Quinta das Tecedeiras Vinha do Cais 2008

Característica diferenciadora: Potência e elegância
Preço: 45€
Onde: ?
Nota pessoal: 18

Comentário: Rótulo muito pouco conhecido. Nunca vi à venda, mas felizmente provei-o. É um vinho muito distinto. Cor limpa, rubi escuro com notas violetas. Nariz com fruta discreta e aromas "quentes"... mas é na prova de boca que tudo impressiona. Concentração e delicadeza. Acidez extraordinariamente integrada. Percebe-se que temos vinho para muitos anos em cave, mas é uma delícia prová-lo já... faz lembrar os Crasto Vinha da Ponte. Excelente.

Tenho idea deste vinho ser bastante mais caro que o Reserva, mas merece.


Provador: Mr. Wolf

Quinta do Monte D´Oiro ex aequo 2007

Característica diferenciadora: Delicioso

Preço: 45€

Onde: Garrafeiras especializadas
Nota pessoal: 18
Comentário: Vinho fora de modas. Pelo menos das que se encontram em Portugal. Modesto na cor e na densidade quando cai no copo, mas é na boca que se percebe a qualidade extraordinária deste vinho. Tudo é harmonia e intensidade. Licoroso, sem ser doce. Ligeiro chocolate, sem ser evidente e muito, muito persistente e fino. É, de longe, do melhor que se faz em Portugal. Sem exageros de barrica, sem exageros de fruta, nada. Então como se descreve? Néctar. Extremamente delicado e com acidez presente, a dar-lhe final. Taninos muito bem integrados. Nada na prova de boca se manifesta desagradavelmente. É um vinho muito dificil de comentar para quem procure exuberâncias. Não as tem, mas também quem as procura não consegue apontar um defeito. É daquelas experiências, que pela diferença, tem a capacidade de remeter o mais opinioso para o silêncio.
Ao invés, quem não procura a qualidade através do exagero e da exaltação severa de sentidos, é "O Vinho". Nada se mostra, insunua-se. É muito, muito bom. Recomenda-se e muito. Mas... aviso honesto à navegação... quem procura exuberâncias de fruta, homenagens a tanoarias e manifestações das papilas gustativas excitantes, guarde o dinheiro e compre em vez de uma garrafa destas, uma ou duas caixas de muitos rótulos que existem disponíveis para esse perfil.

Eu prefiro estar de 2ª a 6ª sem provar nada, para provar só 1 destas por semana, se esse fosse o caso.
Provador: Mr. Wolf

Duorum Reserva 2008 Vinhas Velhas

Característica diferenciadora: Concentração

Preço: 30€

Onde: Garrafeiras especializadas.

Nota pessoal: 18
Comentário: Claramente para a cave ainda. Brilhante. Rubi. Cheio de fruta, ginjas, ameixas. Muita concentração ainda. Deixou-se arejar, mas ele precisa é de "dormir" ainda, mas já estava aberta por isso... na sequência do de 2007, mas parece-me mais "duro". Polido e equilibrado, mas cheio de força ainda. Prefiro o vinho ligeiramente mais "tranquilo", mas não engana em nada. Relação preço/qualidade muito boa, pois é um vinho requintado e que promete ganhar muito em garrafa.
Provador: Mr. Wolf

Marquês de Borba Reserva 2007

Característica diferenciadora: Potência e terroir Alentejano

Preço: 29€

Onde: Garrafeiras especializadas e distribuição
Nota pessoal: 18
Comentário: Um dos expoentes dos vinhos Alentejanos, consolidados actualmente. É daqueles vinhos que quem quer comprar um vinho especial para um jantar ou para oferecer, encontra nesta garrafa (o Reserva...) um vinho que agradará seguramente qualquer consumidor. Com a vantagem de o poder adquirir nas maiores cadeias de distribuição. O vinho, por incrível que pareça ainda está fechado na minha opinião. Escuro, com notas de barrica de muita qualidade, denso e muito, muito concentrado. Ímpar no polimento dos taninos, como João Portugal Ramos nos habituou, quer se goste ou não se goste. Tem o carimbo dos Alentejanos clássicos, mas com os benefícios que a enologia contemporânea permite. Eu gosto muito. Gostava de o provar com mais 3 ou 4 anos de estágio. Muito bom.
Provador: Mr. Wolf

Quinta de La Rosa Reserva 2007

Característica diferenciadora: Colonial

Preço: 30€

Onde: Garrafeiras especializadas.

Nota pessoal: 18

Comentário: Tabaco e café no aroma. Cacau... Madeira excelente, com vida, sem ser um cliché de baunilha e tostas... enfim. Boca de veludo, cheia. Cacau presente e fruto vermelho muito bom. É um luxo este vinho. Perfil diferente do que conhecia da Quinta de La Rosa. Muito bom. Este vinho necessita claramente de mais divulgação para ser colocado nos fórums onde deve ser colocado. Diferente da maior parte do Douro que se prova hoje em dia, e ainda bem. Muitos parabéns à Quinta de La Rosa e sua equipa de produção. Excelente vinho.

Provador: Mr. Wolf

Quinta do Monte D´Oiro Reserva 2001

Característica diferenciadora: Longevidade e classe

Preço: 30€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 18

Comentário: Bom... por onde começar? Talvez por ter sido dado a provar à cega e ninguém, reforço, ninguém dos que estavam a jantar diria que o vinho era inferior a 2007... apesar da "delicadeza" evidente. Cor escura, com ligeiros laivos tijolo, mas rubi ainda. Nariz misterioso com notas de especiaria e algum adocicado. Fruta muito delicada, parece essência de fruta encarnada, silvestre mas doce. Faz lembrar aqula calda que por vezes fica nos frascos de doces caseiros. Madeira ligeira ainda evidente, mas esssencialmente muita complexidade aromática e uma finesse  na boca... de realçar também que este vinho foi servido em conjunto com outro, que não estava às cegas, de 2009... taninos não são de aço, são de carbono. Presentes e não cedem, mas sem marcar a prova. Quando descoberto foi uma surpresa. Não se bebam estes vinhos novos, por favor... para exuberância, o mercado está inundado de inúmeros rótulos e ainda se poupa dinheiro. Quem não procura exuberância, mas sim intensidade e tenacidade, este é o exemplo do melhor, sem margem de dúvidas, Syrah da Península Ibérica. Excelente.

Provador: Mr. Wolf

Poeira 2009

Característica diferenciadora: Intensidade e equilíbrio

Preço: 30€

Onde: Garrafeiras especializadas
Nota pessoal: 18
Comentário: Púrpura denso. Fruta para dar e vender. Novo ainda. Decantação obrigatória. Perfil diferente dos dois últimos anos. Mais do meu agrado este. Oscila entre concentração e dureza de taninos ainda, com delicadeza e subtilieza. Claramente necessita de mais um ano, pelo menos em garrafa. Depois de respirar, começa a agarrar muito bem. Tem uma acidez muito boa e uma excelente frescura. Final muito longo, mas a necessitar de casar melhor. Bom Poeira, como é hábito.

Provador: Mr. Wolf

Casa Ferreirinha Reserva 1992

Característica diferenciadora: Longevidade e frescura
Preço: 50€

Onde: Garrafeiras especializadas
Nota pessoal: 18

Comentário: Sem dúvida dos melhores, senão o melhor, Reserva Ferreirinha que já provei. Cor ainda escura, laivos acastanhados, mas reflexos rubi. Nariz característico Ferreirinha. Vegetal, herbáceo. Fruta delicadíssima na boca ainda, de cereja, vermelha. Profundidade e acidez, fresco. Final longuíssimo, com secura ligeira no final. Acidez ainda para dar e vender. Um luxo. Estlio e carácter inconfundível. Excelente. É daqueles que parece que a garrafa é muito mais pequena. Excelente.

Provador: Mr. Wolf

Cartuxa Reserva 2008

Característica diferenciadora: Terroir do Alentejo
Preço: 30€

Onde: garrafeiras especializadas e distribuição

Nota pessoal: 18
Comentário: Cor rubi escuro, brilhante. Parece um cortinado de veludo burlesco em média luz. Brilhante. Lustroso. Nariz de fruta vermelha e doce. Madeira ligeira e pouco marcada. Madeira muito boa. Estilo mais concentrado em tudo que o Colheita. Na boca é outra dimensão. Parecido o de 2008 com os Mouchão. Doce do Alicante Bouschet em estado de maturação perfeito. Não me parece ser só Alicante Boushet, mas marca a prova de boca. Rebuçados, daqueles "bolas de neve". Doce e encorpado. Doce mas com uma acidez ainda presente. Deve melhorar mais em garrafeira nos próximos 3 ou 4 anos. Profundo. Final muito bom e perversamente guloso. É um excelente vinho, característico, do melhor que se faz no Alentejo e em Portugal. Muito, muito bom.

Provador: Mr. Wolf

Argiolas Costera Cannonau de Sardegna 2004

Característica diferenciadora: Festival aromático
Preço: 25€
Onde: garrafeiras especializadas
Nota pessoal: 18
Comentário: E depois temos disto... neste caso, sou obrigado a falar primeiro da cor... preocupantemente "atijolada"... oxidada, apesar de bastante limpa. "Vinho de 2004...", pensei eu, evoluído demais para a idade. Normalmente, antes de analisar a cor e a impressão que me causa, começo pelos aromas e depois olho para o copo... neste caso não deu. A cor era assustadoramente "esbatida" de rubi.
Ataquei os aromas e o manancial de aromas era tão vasto, que tive de me dedicar um bom bocado, e pedir ajuda... para decifrar algumas das notas aromáticas... foi dos vinhos que mais tempo demorei a provar. A garrafa durou mais de 2 horas. O aroma mais evidente era familiar, mas não conseguia chegar lá. Cheirava a Natal... ou seja, bolos quentes, açucar, etc, etc, até que chegámos a consenso de memória olfactiva. O vinho tem aromas de erva doce e canela. Madeira muito bem integrada sem chatear nada.

Na boca, corpo de concentração maior do que a cor deixaria antecipar e uma persistência enorme. Vinho muito delicado, seco qb, cremoso, que em contacto com o ar ganha mais corpo e densidade. Faz lembrar alguns vinhos, mais antigos do Dão.
No nariz, à medida que renovávamos vinho no copo, os aromas de erva doce e muita fruta cristalizada surgiam cada vez mais evidentes. Tangerina, daquelas confitadas e ligeiramente amargas.

A uva Cannonau de Sardegna, tem a sua origem na influência Espanhola em solo da Sardenha. É a Garnacha espanhola. Presumo que este vinho era só de Cannonau. Muito fresco e muito bom. Um vinhão. Um sedutor. Diferente do que se prova nos vinhos Portugueses. Dá-me ideia que está bastante bem para beber agora. Não creio que com menos anos de evolução em garrafa o vinho estivesse tão bem... Não sei porquê.

Vinho muito bem balanceado. Uma surpresa muito boa.
Provador: Mr. Wolf

Quinta do Monte D´Oiro Reserva 2006

Característica diferenciadora: Classe pura.

Preço: 30€

Onde: garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 18

Comentário: Cor rubi, translúcida. Não impressiona pela cor, mas sim pelo nariz e boca.
Nariz muito insinuante, de fruta e madeira... madeira "ao longe" de muita qualidade.
Na boca é uma delícia.
Corpo médio, mas final de boca longuíssimo. Fruta pura, filtrada de tudo o que chateia e taninos presentes mas sem se fazerem notar em nada. Nada está demais ou excessivo. O vinho parece que lhe falta qualquer coisa, mas não falta. É daqueles vinhos que alimenta. Muito bom.


Provador: Mr. Wolf

Marquês de Borba Reserva 2009

Região: Alentejo (Estremoz)

Castas: Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon

Produtor:

João Portugal Ramos

Álcool: 14,5%

Enólogo: João Portugal Ramos

Classificação Pessoal: 18

Notas de Prova: Um bomba. Negro e limpo. Mais opaco que translúcido. Aroma muito especiado e com fruta ainda escondida e madeira muito ligeira mas de muita qualidade.

Na boca confirma-se. Produto muito acima da média. Taninos e acidez perfeita mas a dar a entender que se pode guardar muitos anos. Este vinho é muito, muito elegante, ou seja, não chateia nada e tem um sabor muito intenso.
Parabéns. Vinho extraordinário e com tradição, já efectuada por si próprio. Uma pérola no panorama nacional de rótulos. Vende-se também na grande distribuição.
Recomendo. 30€ muito bem empregues.

Provador: Mr. Wolf

Valor: 30€

Omlet 2005

Região: Douro

Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz e Souzão... entre outras mais velhas...

Produtor: Niepoort

Álcool: 13%

Enólogo: Telmo Rodriguez… não sei. Dirk seguramente.

Notas de Prova: Nem sei a quem agradecer... porque o vinho é excelente. Porque o preço não é exagerado. Porque não tem Touriga Nacional. Porque não enjoa. Porque é diferente. Porque tem classe e glamour. Porque é muito bom.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 30€

Duas Quintas Reserva 2003

Região: Douro

Castas:

Produtor: Real Companhia Velha

Álcool: 14,5%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Fantástico. No ponto para ser bebido. Potencia, fruta, acidez, concentração e muito aroma de fruta vermelha, ameixas, só levemente “chateada” com um madeira ligeira. Na prova de boca tem ainda muita espessura e profundidade. Excelente.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 20€

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2007

Região: Douro

Castas: Vinhas velhas, cerca de 25-30 castas diferentes

Produtor: Quinta do Crasto

Álcool: 14,5%

Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo

Notas de Prova: Vivo e pesado a deitar no copo. Rubi com alguns traços violetas. Denso, parece sangue. Nariz de fruta esmagada e madeira de grande qualidade. O vinha ainda não está “feito”, mas já é uma prova excelente. Complexo, opulento, cheio de sensações.Elegante e com os taninos presentes mas sem chatearem nada. A madeira para mim ainda está um bocadinho expressiva em demasia, mas é de muitíssima qualidade. Um vinho de qualidade universal. Deve melhorar muito a curto prazo, e evoluir depois muito bem por mais de 10 anos.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 25€

Poeira 2006

Região: Douro

Castas: Tenho ideia que tem lotes de castas típicas do Douro, que não só as mais populares.

Produtor: Jorge Moreira

Álcool: 14,5%

Enólogo: Jorge Moreira

Notas de Prova: Rolha de muita qualidade e com final já tingido de púrpura. Nariz ainda fechado, apesar de alguma fruta presente nos aromas. Amoras e especiaria. Misterioso e magnético o “nariz” do vinho. Eu pelo menos tenho dificuldade em identificar tantos aromas como os que o copo emana.
Na boca é um espanto. É de facto o palco por excelência para este artista... Cheio, macio, guloso. Tem acidez, muita, muita frescura – não tanto como noutros anos, mas ainda assim ... - e percebe-se logo que o vinho ainda tem muito, mas mesmo muito para dar. À medida que respira, a única coisa que o vinho mantém é equilíbrio e elegância. É muito profundo nos sabores e tem um final muito longo.
Parece-me que o vinho beneficiará (muito) se repousar na garrafeira pelo menos mais 2 anos, diria eu. Notei algumas notas framboesas e frutos silvestres e algum cheiro a café quando é acabado de fazer (café de saco, entenda-se).
À medida que respira ganha mais fruta. Muito bom Poeira. Foram 2 destas garrafas que nos acompanharam na noite de final de ano de 2009.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 30€

Chateauneuf Du Pape - Domaine Du Pegau 2006 Cuvée Réservée

Região: França

Castas: Grenache e várias das 13 autorizadas no sul do Rhone...imagino eu.

Produtor: Domaine du Pegau

Álcool: 14%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Bom… a rolha é uma rolha muito séria, ainda pouco tingida pelo vinho, de cor rosa claro. A cor do vinho é encarnado vivo de concentração mediana, translúcido e brilhante. No nariz o aroma é inicialmente vegetal, bosque, mofo, humidade, mas à medida que o colocamos a “dançar” no copo, surgem aromas de fruta encarnada. De facto diferente do que estamos habituados. Parecem cerejas esmagadas, morangos muito maduros. Na boca a situação complica-se... o vinho parece os nossos Bairradas bons... adstringente – ligeiramente - com uns taninos perfeitos – acho que é nesta dimensão que os nossos vinhos ainda têem de melhorar bastante – e uma acidez muito adequada também. O vinho entra muito bem na boca, duma elegância exemplar e com um sortido de sabores e sensações de fruta que impressionam. O vinho não é de todo exuberante, mas é nobre. Tem muita fruta, mas sem ser cansativa. Tem essência de fruta. Acho que bebi o vinho cedo e que a garrafeira o melhoraria bastante, mas não me contive. Foi recomendado com um bom exemplar de Chateauneuf du Pape , a um preço “comedido”, pelo que resolvi experimentar. Destaque só para os 93 pontos da Wine Spectator.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 60€

Grantom Reserva 2001

Região: Douro

Castas: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Touriga Franca

Produtor: Real Companhia Velha

Álcool: 14%

Enólogo: ?

Notas de Prova: Excelente rolha e cor impressionante. Tingida de púrpura escura. Nariz com aromas de fruta madura, licor de cereja e frutos silvestres. Na boca é impressionante a potência e ao mesmo tempo elegância deste vinho. Fruta qb, taninos exemplares, presentes mas discretos, e acidez perfeita. Um dos meus vinhos preferidos Portugueses, que infelizmente não se encontra com facilidade e tenderá a desaparecer...

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 25€

Esporão 1º Prémio da Confraria dos Enófilos do Alentejo 2007

Região: Alentejo

Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah

Produtor: Esporão

Álcool: 14,5%

Enólogo: David Baverstock

Notas de Prova: Bom... isto é um vinho muito sério e do melhor que se faz no Alentejo. A cor é encarnada escura, limpa e concentrada. O nariz é de fruta de muita qualidade e alguma madeira, mas sem excessos... tem um cheiro fresco e ligeiramente licorado. Na boca é um colosso... tem muita fruta sem ser muito madura, tem uns taninos firmes, um ligeiro adocicado que lhe fica muito bem, mas o que mais me impressionou foi o final, que é longuíssimo. Vinho excelente, vários patamares acima da média.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 18

Valor: 40€

Aneto Grande Reserva 2007

Região: Douro

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz.

Produtor: Sobredos

Álcool: 14%

Enólogo: Francisco Montenegro

Notas de Prova: Como descrever este vinho? Logo na cor é intrigante, violeta muito carregado, tons de algum vermelho, extremamente complexo, fino equilibrado, fresco, fruta exuberante, especiarias, taninos reduzidos , grande volume na boca, acidez perfeita o final é prolongado e elegante. Um dos melhores vinhos que provei, simplesmente perfeito.

Provador: klassico

Classificação Pessoal: 18,5

Valor: 38€