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domingo, 12 de abril de 2015

Quinta do Portal Grande Reserva 2009

J
Característica diferenciadora: Douro com frescura e elegância




Preço: 28€



Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17.5


Comentário:  Quinta do Portal já nos habituou a vinhos que conseguem ter porte e estrutura mas ao mesmo tempo manifestarem-se num registo bastante fresco. Este Grande Reserva de 2009 está ainda na sua puberdade...
Cor viva e muito opaca, com aromas evidentes de cacau. Opaco, vivo. Dá gosto olhar para o copo.
Tem a particularidade dum perfil muito próprio... em que os aromas cativam, pelo vinco e aprumo, mas na prova de boca é bastante mais elegante que os aromas anunciam.


Necessita de respirar, onde cresce e cresce, num estilo unívoco de estrutura, acidez e elegância. Apesar de alguns aromas a fumeiro, é delicioso para o nariz. Aromas de pólvora também.
Prova de boca com carácter terroso, folhas secas, mas que rapidamente se torna fresco e mais num estilo herbáceo que fruta. O que é bom.
Guloso, precisa claramente de cave para afinar e registar o seu estilo num perfil de elegância, e deixar que as notas mais fumadas e torradas se "esfumem".
Muito bom.


Provador: Mr. Wolf





domingo, 8 de junho de 2014

Quinta do Monte D'Oiro Aurius 2009


Característica diferenciadora: Elegância


Preço: 20€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17.5

Comentário:  Quinta do Monte D'Oiro é sinónimo de qualidade e busca de excelência. É conhecido. 
Diferentes vinhos, radicados no mesmo, ou pelo menos semelhante terroir mesmo ali pertinho de Lisboa... vinificados com o mesmo cuidado, sempre extremo, do qual resultam sempre vinhos de culto, estandartes de elegância e exprimindo o que de mais puro as castas produzem. O Aurius de 2009 está ainda novo de mais - minha opinião. Controversa a opinião, seguramente... Mas está. 
Quem conhece o perfil sabe que tem de acetinar ainda mais. A Touriga Nacional tem de vergar o seu carácter floral, ligeiramente evidente ainda e aprumar a fruta e acidez. Porquê controverso? Porque o consumidor mais distraído quer é expressão de fruta, vigor... e nesse campo, este perfil peca por defeito. O consumidor mais atento, encontra a subtileza que só os grandes vinhos possuem... mas ainda a "amaciar". O vinho é assertivo, elegante e muito, muito gastronómico pelo excelente recorte. Fino e elegante, precisa só de mais uns aninhos em cave para se mostrar a sério. Em alternativa, considero que uma correcta decantação cerca de 1 hora antes de beber, pode ajudar a que o vinho se mostre mais... para a próxima já sei, porque esta garrafa não lhe demos tempo...

Provador: Mr. Wolf



domingo, 9 de fevereiro de 2014

Casa da Carvalha 2009


Característica diferenciadora: Elegância e potencial de guarda


Preço: 5€

Onde: El Corte Inglés

Nota pessoal: 17

Comentário: Vamos lá voltar a este excelente vinho. Fechado no aroma inicial que emana quando jorramos no copo.
Este vinho é muito peculiar. Está com o tempo em garrafa a ganhar muito músculo. Não é que lhe faltasse músculo... Está é mais evidente agora.
O que faz sentido, pois há uns meses atrás o vinho tinha de respirar um pouco para aparecer no copo... Agora está mais evidente e "crescido".
Nariz com aromas de Outono... Lenha seca. 
Barrica a marcar ligeiramente pelo carácter tostado. Aroma é parco de versatilidade, ainda que intenso. Mas é na boca que ele se manifesta como grande vinho que é. 
Fruta escura, cereja, guloso e suculento. Touriga Nacional a por-se em bicos de pés, mas felizmente não consegue sobrepor-se. 
Gosto muito pois tem carácter, é fiél ao melhor que o Dão nos dá, é clássico no perfil, o que é de louvar e consistente. Para não falar que tem uma relação preço/qualidade praticamente imbativel.

Provador: Mr. Wolf 

terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Pêra-Grave 2009

Característica diferenciadora: Lustroso...

Preço: 12€

Onde: Supermercados e garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17


Comentário:  Já andava há muito tempo para provar este vinho. Normalmente apelidado de "muito bom" por quem o bebe regularmente, tem fiéis seguidores... e fidelizar um consumidor deve ser dos maiores desafios actuais neste mercado.
Escolhido para a mesa a par com outros vinhos para acompanhar umas Favas à Portuguesa... 

Frescura nos aromas e tendencialmente preto na cor... 
Peculiar no Alentejo... especialmente se considerarmos que o vinho é de 2009.
Fruta encarnada, fresca e intensa. Tenso o vinho e muito "esclarecido". 
Taninos muito bem enquadrados, vivos ainda, sem incomodar. 
Textura de tinta da china, muito bem na prova de boca, elegante mas ao mesmo tempo muito consistente e "lustroso". 
Frutado, muito especiado e vigoroso qb. Luxuoso. 
Muito bom vinho. Tenho de provar o mais recente.

Provador: Mr. Wolf

domingo, 26 de janeiro de 2014

Granja Amareleja Vinhas Velhas 2009

Característica diferenciadora: Amareleja Vinhas Velhas... Adega Cooperativa...

Preço: 12€

Onde: Pontualmente em feiras de vinhos. 

Nota pessoal: 17


Comentário:  Avisa-se já que não é fácil de encontrar... no entanto, vinhos de "Granja - Amareleja" existem na distribuição comum (Jumbo, Continente, etc...) e são sempre bons e fiéis ao perfil. Gosta-se ou não...
Excelente cor. 
Escuro e vivo de opacidade média, cheio de aroma. 
Muita fruta delicada, profundo com algumas notas de eucalipto. Balsâmico.
Prova de boca fulminante. Classe pura. Ligeiro no tanino, perfeito na acidez. Redondo, aplicado na concentração, nada em demasia. 
Equilibrado, doce de tomate, ligeira barrica presente a adocicar, mas sem chatear. 
Muito "fino" mas denso ao mesmo tempo. Característico do que é o bom carácter do Alentejo tradicional. 
Comprar, beber e guardar algumas. 
Muito bom. Perfil peculiar, fora de modas. Mas para quem gosta, como eu, é um tesouro.

Provador: Mr. Wolf

Quinta dos Carvalhais Colheita 2009

Característica diferenciadora: Dão puro contemporãneo.

Preço: 7€

Onde: Distribuição

Nota pessoal: 17

Comentário:  Já o escrevi, mas devia lapidar... 2009 é um ano extraordinário na nossa querida região do Dão. 
Este vinho da Quinta dos Carvalhais é normalmente muito bom. Nesta colheita em particular, tem o seu expoente máximo de todos os anos que já bebi. Não por ser exuberante, por captar os sentidos imediatamente, mas antes pelo equilíbrio com que se apresenta.
Efectuando zoom aos detalhes, a cor tem brilho e opacidade que cativam logo. Reflexos quase púrpura que nos puxam para o copo.
O vinho é muito sedutor. Fumado, especiado, com um toque vegetal, pinheiro, fruta escura quase madura... Tudo equilibrado. Vincado, mas equilibrado. Aromas, promete!
Na prova de boca é consistente com o primeiro impacto. Assertivo e cheio de carácter, com barrica muito bem integrada pois só acrescenta profundidade à prova sem se destacar, é repleto de homogeneidade.Si, está muito bem, "cheio" e homogéneo.
O vinho sabe bem, muito bem. Parece simples, mas não é.
Predispõe-se para quase qualquer prato da nossa gastronomia, pois tem um peculiar equilíbrio entre elegância e rusticidade. Não tem exageros florais, mas nota-se a (boa ) Touriga.
Tem mineralidade que lhe proporciona clarividência da prova, secura (acidez) muito bem dimensionada e taninos "sonsos", que não se apresentam no início, mas estão lá.
Final adequado, homogéneo, nada cansativo.
Granular, denso qb, largo, é um excelente vinho de guarda, onde à confiança pode esperar 6,7,10 anos em que só melhorará de certeza.
Há vinhos mais fáceis e quiçá até mais baratos... Duvido que existam muitos, tão disponíveis na distribuição, grandiosos e de guarda como este. 
Excelente vinho.

Provador: Mr. Wolf


domingo, 8 de dezembro de 2013

Château La Grande Clotte 2009


Característica diferenciadora: Um amostra bordalesa.

Preço: 15€

Onde: E-stores (wine searcher por exemplo)

Nota pessoal: 16.5

Comentário:  Bordéus, mais propriamente Lussac. Solos argilo-calcários com 80% de Merlot e 20% de Cabernet Franc. Algumas vinhas com mais de 60 anos. Michel Rolland com responsabilidade na enologia... bom, vale pela curiosidade. Na maioria destas "experiências" que faço de comprar às cegas, acabam esquecidas nas minhas memórias, pois felizmente dou-me ao luxo de escrever aqui só sobre os vinhos que gosto. Quando não gosto, não me dedico a investir tempo numa acção "negativa", muito menos a opinar sobre a qualidade do trabalho de outras pessoas. Este tive receio ser um desses casos. Foi quase.

Aroma muito fino e especiado com aromas mais expressivos de pimento. Aberto na cor, mediana concentração. 
Boca cheia apesar do registo de elegância, especiado e pimento na entrada... mantendo-se fino e elegante no fim. 
Balsâmico, algum aniz no aroma e retronasal mas muito equilibrado. 
Aromaticamente muito interessante, com fruta estilo ameixa branca, quase cítrico e com fruto seco ao mesmo tempo. Não é um vinhão de encher as medidas... em nada. Mas é um bom vinho pelo registo e equilibrio. 
Aquém no entanto das expectativas em termos de volume de boca, acidez e final...vale pela disponibilidade nas lojas do aeroporto a um preço comedido. Só por isso. 

Provador: Mr. Wolf

domingo, 17 de novembro de 2013

Casa Ermelinda de Freitas Touriga Franca 2009


Característica diferenciadora: Barrica de muita qualidade!

Preço: 10€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17


Comentário:  Este vinho merece a nota só, caso fosse necessário, pelo excelente trabalho de barrica. Não que a Casa Ermelinda de Freitas, por si só, não seja uma referência. Para mim é. Tem excelentes vinhos, há muitos anos e sempre com qualidade. Este, surpreendeu-me.
Aromas imediatos de madeira, verde e muito expressiva. Mas boa, nada doce.
Vermelhão, carregado na cor, mas não ombreia com o festival aromático. Cativa pela frescura, pelo verde e vegetal que tem nos aromas, e a prova de boca acompanha sem se sobrepor. Complementa. Opulência na prova de boca, mas mais uma vez, sem ultrapassar a maravilha dos aromas.
Vinho muito interessante. Muito bom e diferente.
Gostei.

Provador: Mr. Wolf

Casa da Carvalha Reserva 2009


Característica diferenciadora: Classe e finesse.

Preço: 15€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17.5

Comentário:  Casa da Carvalha foi a minha descoberta de 2012!
O vinho mais simples - de rótulo preto - custa 5€ no El Corte Inglés e é óptimo!
Este Reserva vai dar que falar... mas necessita de cave para ganhar mais força.
Cor escura, rubi clássico.
Aroma fumado, floral, muito expressivo.
Prova de boca pautada pela elegância. Fino na barrica, presente ainda que discreta. Touriga Nacional expressiva, ainda que nos limites do tolerável...Pelo menos para mim... Acetinada, vincada e cheia de carácter - a Touriga Nacional. 
Algumas notas de fumeiro surgem ao longo da prova a proporcionar profundidade aromática. Realmente percebe-se porque a Touriga Nacional no Dão é diferente, para muito melhor.
É um excelente vinho, modernizado só pela barrica de qualidade, mas clássico nos apontamentos de aroma, boca e final.

Beber já, decantando... mas recomendo fortemente guarda para os próximos anos. Ou décadas,
Vinho de muita classe.

Provador: Mr. Wolf

domingo, 1 de setembro de 2013

Marquesa de Alorna Reserva Branco 2009


Característica diferenciadora: Ribatejo

Preço:18€

Onde: Garrafeiras especializadas e alguns supermercados

Nota pessoal: 16.5


Comentário: Quinta da Alorna é um marco incontornável dos vinhos do Ribatejo.
Vinhos de carácter, com preços sempre muito ajustados à sua elevada qualidade e produzido em quantidades muito apreciáveis.
Recordo com muito boa memória os grandes Colheita Seleccionada tinto de 1999 e o melhor de todos... o Cabernet Sauvignon Reserva 1998.

A Quinta da Alorna acompanhou bem os tempos actuais, "contemporaneizou-se" e tem desde há uns anos uma boa  imagem, boa colocação no mercado, normalmente disponível nas grandes superfícies e sempre a preços muito adequados.

Atirando para o Marquesa de Alorna Reserva Branco, apontamos ao topo de gama. Já provado noutras ocasiões, nunca tinha colocado apreciação sobre ele... normalmente, só coloco apreciações quando gosto dos vinhos. E desta garrafa, gostei.

Tostado, amarelo torrado e denso.
Nariz com aromas de tropical e doce. Respirando, a fruta, mais do que tropical parece fruta de medronheiro. É muito específico, mas é de facto ao que se assemelha mais. Doce no nariz com levedura.
Prova de boca boa. Mais impressionante no início e curta no fim. Mas boa.
Barrica de qualidade em destaque. Untuoso mas a ficar cansado. A mineralidade que tem não chega para acompanhar a oxidação a que já está sujeito. Está a chegar ao limite de equilíbrio entre oxidação e frescura.
É no entanto muito bom... simplesmente vê-se que é um vinho com muito cuidado na produção e na forma como "se veste" e aí, a expectativa coloca-nos um grau de exigência que não se compadece com algum cansaço que apresenta... na prática está muito bom e é para beber rapidamente... mas merecia ter estrutura para mais uns anos. Mas é um bom vinho branco e um excelente representante do Ribatejo.

Provador: Mr. Wolf

sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Domaine des Raynières Vielles Vignes 2009


Característica diferenciadora: Elegância e acidez.

Preço: 12€

Onde: Garrafeiras especializadas ou e-commerce.

Nota pessoal: 16.5


Comentário: Cor bastante limpa e aberta.
Escuro ainda que translúcido.
Aromas com muita humidade... mofo.
Quando o provamos percebemos que é um produto de carácter e qualidade.
A acidez imediata transforma-se em delicada compota de fruta no final. Muito diferente do que provamos em Portugal, onde normalmente é ao contrário.
Taninos ásperos qb e muito tenazes, compensados pela "limpeza" de características que tem: ténue mineralidade, pálida textura de cogumelos frescos no palato - aquele sabor dos líquidos que os cogumelos deitam, que não é forte mas persistente no sabor - e fruta muito delicada no final.
Fruta vermelha clara, de pouca intensidade mas muito expressiva.
Não impressiona os sentidos, mas o final da equação é muito bom.
Muito bem feito este vinho de Saumur Champigny do Vale do Loire.
Vinhas velhas, provavelmente 100% de Cabernet Franc.
Recomenda-se para carnes magras ou massas.

Provador: Mr. Wolf

sábado, 20 de julho de 2013

Herdade do Sobroso 2009


Característica diferenciadora: Gastronómico

Preço: 9€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 16,5

Comentário: Sempre pensei na Herdade do Sobroso mais como um projecto de enoturismo do que como uma casa produtora de vinhos. No entanto, os vinhos que recentemente tenho provado e, principalmente este tinto de 2009, desmentem por completo o que pensava.

Este Herdade do Sobroso 2009 apresenta-se com uma cor não muito carregada e com um nariz cheio de fruta. Na boca o chocolate amargo e um lado mais "verde" tornam cada copo um momento de prazer. Madeira impecável, excelente acidez, fresco, estruturado mas fino, sem pesar e sem cansar … amigo da mesa. Muito guloso! Está num ponto óptimo de consumo mas não vira a cara a mais um tempinho de cave. 

Apesar dos 15% de álcool é vinho muito equilibrado.

Provador: Bruno Miguel Jorge

domingo, 23 de junho de 2013

El Puntido 2009


Característica diferenciadora: Exuberância

Preço: 35€

Onde: Garrafeiras especializadas (Lavinia)

Nota pessoal: 18

Comentário: Provado há muitos anos... salvo erro o de 2003 ou 2004, encontrei de novo este rótulo numa garrafeira em Espanha. 
Tinha grandes memórias deste vinho. 100% tempranillo, muito vigoroso... dos primeiros Rioja que provei .

Opaco e negro. Ligeira cor violeta escura na auréola. Muito "lustroso".
Nariz de barrica muito vigorosa, apesar de manifestar muita qualidade... quase que a fazer lembrar à Vale Meão.

Excelente prova de boca, bastante elegante e com muita fruta madura, estilo ameixas, abrunhos. Ligeiras notas de caixa de tabaco.
Mantém ainda um carácter vincado na acidez, mas já muito bem para se beber. A tónica aromática de madeira é constante na prova toda... mas está excelente para beber já. A expressão aromática de madeira, não é  defeito... é feitio.

Provador: Mr. Wolf 




sábado, 8 de junho de 2013

El Titán del Bendito 2009


Característica diferenciadora: Potência e elegância

Preço: 38€

Onde: Garrafeiras especializadas (Lavinia)

Nota pessoal: 17.5


Comentário: Para começar...para começar, esta garrafa veio de Madrid num sortido para provar o que se anda a fazer na parte Este da Península Ibérica.
Proveniente de encepamento em Pé Franco em vinhas velhas de Tinta de Toro (Tempranillo... ou Tinta Roriz) em Pago de lá Jara... 20 meses de barrica... muitas homenagens e popularidade...vamos  prová-lo.

Cor púrpura vivo. Elevada opacidade, mas brilhante.
Aromas potentes... Terra. Pólvora, sim, pólvora seca.
Mofo, humidade. Muita persistência aromática... sem ser muito invasivo nos aromas, são esclarecidos.
Fruta secundaria... Barrica? Depois de 20 meses... Nem vê-la! Como convém... Fez o seu (bom) trabalho e "pisgou-se".
Se tivesse que eleger uma fruta a manifestar-se, seria cereja.

Na boca é muito potente.
Duro, sem vontade de brincar nem de agradar, dos frios 15 graus com que foi para os copos... Surge muito pouco amistoso. Bem vestido... Mas pouco simpático.

Decanta-se.
Espera-se... Ganha aromas mais frutados.
Muita cereja, ligeiro iogurte, sem exageros lácteos.
Na boca nota-se agora a presença de madeira, mais "abaunilhada" e seca... Taninos muito bem integrados, mas ainda por domar.
Licoroso, guloso e falsamente "magro". É cedo para ser bebido, embora já impressione.
Rebuçado... De cereja.

É um vinho que impressiona e muito bem feito... mas também muito "novo Mundo". Está claramente à procura do seu equilíbrio. Quando o atingir, será um grande vinho. A dar melhor prova seguramente depois de 2015.

Provador: Mr. Wolf 


Chryseia 2009


Característica diferenciadora: Delizadeza

Preço: 38€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 18


Comentário: Na continuação dos grandes vinhos que se provaram neste almoço, aparece-nos Chryseia 2009 no copo. É sempre um prazer!
Mantém-se inalterável face à memória que tenho tido dos últimos meses deste vinho.
Denso e muita textura.
Lágrima muito apreciável. Opaco.. Cheio de tinta da china no copo. Lembram-se da forma escorreita como a tinta da china se movimenta? Tem semelhanças na forma da tinta da china, não nos aromas.

Na prova de boca está em grande forma, mas ainda a pedir descanso.
Muito equilíbrio entre acidez e fruta, elevada densidade, num registo de fruta discreta e muito, muito por desvendar.
Taninos perfeitos. Sempre muito "eloquente".Muitos pormenores, muitas sensações, sempre a insinuarem-se, sem vincarem a prova.
É um excelente vinho, goste-se ou não do perfil.
Eu gosto muito.

Provador: Mr. Wolf 




Quinta da Leda 2009


Característica diferenciadora: Frescura

Preço: 25€

Onde: Garrafeiras especializadas e distribuição

Nota pessoal: 18


Comentário: Quinta da Leda é um dos ícones máximos de produção e qualidade do vinho em Portugal.
Recente e moderna, casa das melhores práticas na produção e estágio de vinho, é a "morada" também do conhecido Barca Velha.

Mais recente e renovado no perfil, diferente dos célebres da década de 90, o vinho Quinta da Leda mantém-se irrepreensível na qualidade e potencial de guarda.
Rubi escuro, sem ser muito brilhante, mas muito límpido.
Aromas de fruta imediata.
Misterioso, aromas de alguma erva seca misturados com fruta. Sem exageros.
Muito, muito concentrado e um hino ao equilíbrio. Está lá tudo: concentração, balanceamento, acidez, fruta e textura sedosa. Tudo em proporção!
Extraordinária concentração. Fruta confitada...e muita frescura. Excelente para prova imediata, e evolução segura em cave.

A provar de novo seguramente. Excelente.

Provador: Mr. Wolf 

sábado, 4 de maio de 2013

Esporão Private Selection Tinto 2009



Característica diferenciadora: Estrutura no Alentejo

Preço: 15€

Onde: Garrafeiras especializadas e algums supermercados

Nota pessoal: 18

Comentário: Esporão é sempre sinal de qualidade e um "porto seguro", em qualquer ano e melhor do que isso, sejam acabadinhos de sair para o mercado, ou já "esquecidos" nas garrafeiras. Sendo os seus cavalos de batalha, rótulos mais "económicos", este vale bem todos os cêntimos que custa.
Presente na memória ainda uma prova vertical onde tive o prazer de estar presente, desde 1999 a 2007, aprendi melhor a história deste vinho. Uma evolução, sempre com o objectivo de se diferenciar pela qualidade de excepção, e de perfil que naturalmente se separou do seu "congénere" Esporão Reserva Tinto.

Embalado pela boa impressão que causou ao Bruno Jorge documentada neste blog há umas semanas atrás, foi provado com atenção e rodeado de excelentes enófilos.

Cor vigorosa, rubi muito escura. Reflexos escuros e opacidade elevada.
No nariz, é imediata a percepção de que se necessita deixar respirar. 
Muito especiado nos aromas, quase picantes inicialmente, transforma-se rapidamente passando por notas de fumo e algum cacau.
Mas é quando se "acalma" um bocadinho que vem ao de cima fruta de muita qualidade e elegância. Fruta encarnado escura, sem exageros e principalmente, sem "sobrematurações" e notas que rapidamente enjoam. Sempre muito bem amparadas por especiarias que dão um volume à experiência sensorial de excepção.

Na prova de boca é extremamente envolvente, volumoso e acetinado qb. Não tenho de todo competências para convictamente acertar regiões e/ou colheitas... mas este tenho uma certeza... dificilmente apontaria "de caras" para o Alentejo. Tem muitas características Alentejanas que se reconhecem, mas tem mais do que isso, sem prejuízo para o terroir  Alentejano. Tem estrutra acima da média, e não sei se é da acidez, mas parece-me muito peculiar as notas picantes que acompanham a prova de boca.
Barrica a acrescentar sem dúvida qualidade ao vinho, mas na minha opinião ainda em evidência.

Vinho obrigatório para a cave, mas com um bouquet extraordinário para consumo imediato e muita, muita qualidade. Suculento, elegante e distinto.

Muito bom.

Provador: Mr. Wolf 



Nariz muito perfumado.
Cor preto. Rubi escuro.
Fruto encarnado, fumo e algum cacau. Extremamente complexo!

domingo, 28 de abril de 2013

Quinta da Viçosa Syrah e Trincadeira 2009



Característica diferenciadora: Fruta e polido

Preço: 16€

Onde: Garrafeiras especializadas 

Nota pessoal: 17


Comentário: João Portugal Ramos é sinónimo de muita experiência na produção de vinho e um portfólio já com história e vasto... e de muito sucesso, seja no Alentejo, no Ribatejo ou no Douro... 
A marca Quinta da Viçosa normalmente não engana e melhoram bastante em cave.
Cor aberta. Rosado escuro. Aromas imediatos de morango, cerejas... fresco. Com arejamento apresenta algumas nuances de carne fresca, que desaparecem imediatamente.
Boa prova de boca, muito equilibrada, cheio de força inicial sem perder no entanto o seu carácter elegante inicial,  mantendo.se equilíbrado ao longo da prova.
Muito volume e final fresquissimo. Fresco, fresco, fresco...
Anos pela frente de maturidade e elegância.
Vinho para conhecedores.

Para comprarem, recomendo: www.grandesvinhos.com

Provador: Mr. Wolf 






sábado, 13 de abril de 2013

Monte do Carrapatelo 2009


Característica diferenciadora: Austeridade!

Preço: 6€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 16


Comentário: Garrafa adquirida e recomendada a prova pelo Supermercado Quinta do Saloio no Estoril -  "Vale a pena provarem que não se vão arrepender..." - sic...
Rótulo perfeitamente desconhecido, o que é uma vantagem para quem gosta de vinhos e cada vez mais gosta de provar vinhos fora do mainstream...
Escuro e vigoroso no copo!
Aromas cheios e expressivos. Notas de fumo, fruta secundaria estilo amoras e ameixas. Tudo num estilo rude, mas ao mesmo tempo com um toque chic!
Floral qb, e muito couro.
Bom... vale sem dúvida pela prova... para provadores com "sangue na guelra"... se fosse um automóvel, era um GTI de cilindrada comedida!

Provador: Mr. Wolf

terça-feira, 9 de abril de 2013

Outeiro 2009



Característica diferenciadora: Gastronómico

Preço: 22 €

Onde: Garrafeiras especializadas

Comentário: Gosto dos vinhos da Terras d´Alter! Gosto do Outeiro e também gosto do Alfrocheiro, ambos muito bons vinhos, sendo que o Alfrocheiro tem a particularidade de custar 6 ou 7 euros. Imperdível! … já me esquecia, o branco reserva também é muito bom!

Voltando ao Outeiro, feito em partes iguais de Syrah e Petit Verdot e estagiado durante 22 meses em barricas novas de carvalho americano. Violáceo na cor e com madeira bem presente. Abundantes notas de fruta preta e vermelha, pimenta, alcatrão e chocolate amargo. Estruturado sem ser pesado. Muitos taninos e um traço vegetal que o faz ser um super amigo da mesa. Fresco e muito longo.

Um vinho muito bem feito, que acompanhou lindamente um Cozido à Portuguesa! Deixou saudades!

Provador: Bruno Miguel Jorge