Quinta do Gradil Touriga & Tannat 2009

Característica diferenciadora: Blend com Tannat

Preço: 10€

Onde: Garrafeiras especializadas 

Nota pessoal: 16 - nota provisória

Comentário: Recordo-me perfeitamente de ter provado este vinho num jantar em casa do Bruno há largos meses... foi provado "de fugida", mas não foi de todo esquecido.
Encontrado agora numa prateleira dum supermercado, basicamente coloquei no carro todas as garrafas que lá estavam...
A cor deste vinho é petróleo! Escuro, brilhante a tender para o negro! 
À medida que colocamos no copo, aromas fumados, tostados, ligeiramente químicos. Perguntar-se-á o que aconteceu à Touriga Nacional. E o curioso é que a sensação não é que a Tannat se sobreponha à Touriga Nacional... não. A sensação é que "reage" com a Touriga Nacional de forma muito interessante e transforma-se num blend difícil de não se admirar.

Boca muito volumosa, falsamente "aveludada", com fruta muito escura, estilo ameixas, abrunhos e um carácter áspero engraçado. Seco, mas duma forma diferente do que habitualmente consideramos seco. É quase adstringente... é muito giro.

Obrigatório cave! Por longos anos seguramente... obrigatório decantar uns bons 30 minutos antes.
Recomendado para carnes vermelhas, mal passadas.
Se encontrarem, comprem uma sem receio. O vinho é bom, vale pela diferença e pela qualidade com que foi produzido.
Muitos parabéns.

Provador: Mr. Wolf 

Mundus Escolha 2009

Característica diferenciadora: Relação preço/qualidade

Preço: 4€

Onde: Distribuição... a confirmar em quais. Este comprei num Eleclerc

Nota pessoal: 15,5

Comentário: Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet.
6 meses de barrica. 
Adega Cooperativa da Vermelha... e um vinho muito adequado para a mesa. Cor viva, com "montra aromática" discreta. Limpo e de opacidade mediana.
Boca muito gira, com entrada ligeiramente doce, mas com final mineral e muito equilibrado.
Fruta estilo morango, alicorado. Rebuçado. 
Média concentração, média persistência, mas vale acima de tudo pelo equilíbrio global. 
Gostei. Faz-me lembrar os primeiros Palha Canas que bebi há um bom par de anos.

Bom vinho. Vale a pena guardar para verificar a evolução. Está no entanto adequado para prova agora. Beba-se.

Provador: Mr. Wolf 

Vinha dos Reis Branco 2009

Característica diferenciadora: Acidez/untuosidade

Preço: 6.5 €

Onde: El Corte Inglés

Comentário: Dourado na cor, ainda com presença notória da madeira mas já em diálogo muito cooperante com a fruta. Alguns citrinos (limão), mas também frutos secos (nozes). Um vinho com boa estrutura e bastante untuoso. Muito fresco e com uma acidez ainda muito viva a dizer-nos que temos vinho para mais uns bons anos. Boa persistência final.

Acompanhou muito bem um Arroz de Bacalhau (com um bocadinho de colorau) e um Serra da Estrela de qualidade da Queijaria Dos Lobos. Para o meu gosto, os brancos com alguma idade, menos efusivos na fruta, com boa acidez e untuosidade ligam formidavelmente com queijos de pasta mole.

Provador: Bruno Miguel Jorge

Emile Durand Pinot Noir 2009

Característica diferenciadora: Pinot Noir

Preço: ?€

Onde: ?

Nota pessoal: 15,5

Comentário: Simples Pinot Noir da Borgonha. Mas a beleza é essa... 
Nariz limpo, discreto de fruta e com pouca complexidade... cumpre no entanto pela excelente facilidade com que se bebe, tal é o equilíbrio e harmonia na entrada de boca.
Nada chateia.
Vinho que me trouxeram num jantar. 
Acho que foi comprado no Continente... mas não tenho certeza. Vale a pena pela diferença. 

Provador: Mr. Wolf 

Portal Vintage 2009

Característica diferenciadora: Equilíbrio

Preço: 25€

Onde: Garrafeira Mourinho Wines (Mercado Forno do Tijolo)

Comentário: Este foi o vinho que dois grandes amigos trouxeram para a mesa, depois de um Polvo à Lagareiro com batatas a murro e migas de couve … e que vinho! Deixando de lado a discussão se 2009 deveria ou não ter sido ano de declaração clássica de Vintage, o que posso dizer é que este Portal Vintage de 2009 é uma “grande pumada”! Apresenta-se opaco na cor, com muita fruta bem madura e alguma compota. Na boca é estruturado e intenso, gordo e cheio, mas sem nunca deixar de ser elegante. Tudo está em perfeito equilíbrio! Fim de boca muito longo, com cacau e alguma pimenta. Está num momento de prova magnifico e está muito guloso … é muito difícil parar de beber!

Harmonizou lindamente com um conjunto de bons amigos!

Vintage MUITO GRANDE! … e com um preço absolutamente escandaloso para a qualidade que apresenta!

Provador: Bruno Miguel Jorge

Duorum Vinhas Velhas Reserva 2009

Característica diferenciadora: Finesse

Preço: 17.29 € (é para comprar às caixas!!)

Onde: Clube Grandes Vinhos (http://www.grandesvinhos.com/)

Comentário: Um vinho de um projecto vitivinícolade onde só podemos esperar qualidade! João Portugal Ramos e José Maria SoaresFranco são a alma dos Vinhos Duorum, um projecto nascido em 2007, no DouroSuperior.

Feitoa partir de vinhas velhas, com predominância da Touriga Nacional, TourigaFranca, Sousão e Tinta Roriz e estagiado durante 24 meses em barricas decarvalho novo e de segundo e terceiro ano, apresenta-se com cor rubi de médiaintensidade, com fruta muito elegante (frutos pretos), mineral, e cheio detaninos que lhe asseguram longa vida em cave. Muito elegante mas cheio na boca,com muito boa acidez e frescura. Termina muito longo. Crescerá muito emgarrafa!

Estefoi o vinho de uma Sexta-feira ao jantar, acompanhou vários tipos de ovos: unscom espargos selvagens (daqueles bem fininhos), outros com cogumelos frescos eoutros com farinheira e portou-se lindamente! Gastronómico!

Nota:Este vinho fez-me muito lembrar o Quinta da Leda 2009. É um vinho “low profile”, que não se põe aos saltospara que reparem nele! E sabem porque? Porque não precisa! É bom demais! Grande vinho!

Provador: Bruno Miguel Jorge

Quinta de Pancas Reserva 2009

Característica diferenciadora: Classe e concentração.

Preço: 10€

Onde: Distribuição... está de novo na Feira de Vinhos e Enchidos do Continente

Nota pessoal: 17,5

Comentário: Provado em Outubro passado. Surpresa completa. Agora, passados 4 meses, voltamos a ele. 
Simplesmente excelente. Muito volume e equilíbrio, excelente trabalho de barrica e blend muito bem conseguido. O vinho tem muita classe, personalidade muito própria.
Muito elegante, sem exageros de madeira e/ou fruta, tem na sua persistência a qualidade que mais aprecio.
Vinho para qualquer mesa do mundo.

Comprar e guardar sem medo...

Provador: Mr. Wolf 

Stanley (2009)

Característica diferenciadora: Tudo é diferente neste vinho. Pinot?

Preço: 8€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: Não sei.

Comentário: Começar por onde? Não faço ideia... talvez pelo exercício à Tarantino de prova deste vinho... aberto Sábado à noite. Não gostei. Deixei (literalmente aberta  a garrafa) para o dia seguinte... provado com mais 3 pessoas... polémico. Uns adoram, outros ficam apáticos. Eu sou dos apáticos. Sem expressão. Esquecido (aberto) mais 2 dias... eis que chega a 4ª feira. E o vinho é bom. 4 dias aberto e mantém-se inalterável, rijo e "engomado", não há dúvidas da sua estrutura.

Então, comecemos por partes:

Adquirido na Garrafeira S.João em Benfica... em jeito de nota, foi a primeira vez que visitei esta garrafeira. Não prima pelo profissionalismo... mas tem rótulos interessantes e a preços adequados qb.

O vinho... curiosidade... ano não apresenta, nem região. 

Ataque de copo com cor de ginja pálido... perfil Pinot Noir.
Aromas... musgo, humidade, fruta pisada? Não! Nada disso. Mineral... álcool, ligeiro floral e muito, muito mineral... estranhíssimo. Podia ter notas de Touriga Nacional. No aroma. Mas o mineral da prova é blindado.

Ao longo dos dias a prova foi efectuada com atenção. O perfil é de muita personalidade e carácter... quer se goste ou não. Cor inalterável e aromas iguais! Sim... persistentes ao longo dos dias. Vinho que dá muita luta.

Aromas florais e de pedra molhada. Nada de fruta. Nada de madeira... eu pelo menos não encontro.
Boca... bom, a boca é fantástica. Estranho, mas não se fica indiferente à delicadeza e untuosidade do vinho. Muito calcário e secura qb. Nada de doçuras ou tostados... a cor muito ligeira e pálida, não avisa para a garra que tem na boca... mas é estranho. Precisa de comida.

E foi com comida adequada que se ergueu para um pódio muito especial este vinho... acompanhou um excelente Ratatui com peitos de frango grelhado, salpicados com chillis  de Moçambique onde este vinho mostrou toda a sua capacidade. Armadura de titânio para qualquer sabor, especiaria, condimento. Impenetravél na persistência e sempre, sempre como se acabasse de ser "engomado". Impressionante.

Não sei se adorei ou estranhei. Mas reconheço-lhe carácter e qualidade. A suficiente para comprar mais 3 garrafas para prova posterior... tipo daqui a 10 anos.

Vale todos os cêntimos pela diferença. Acredito que possa valer mais pela qualidade intrínseca. Mas tenho pouca experiência para o reconhecer. Vou dar-me tempo.

Provador: Mr. Wolf 

Dão Álvaro Castro 2009

Característica diferenciadora: Álvaro Castro

Preço: 6€

Onde: Distribuição em geral. Esta comprei no Jumbo

Nota pessoal: 15,5

Comentário: Sempre sinal de vinhos com personalidade, foi com curiosidade de ver como estaria este vinho num ano (2009) em que ainda não consegui provar nada do Dão que não gostasse, e na maior parte das vezes, muito!

Escuro e denso. 
Nariz típico de Dão ainda por fazer-se na garrafa. Notas florais e verdes. Afirmativo. 
Na boca é mais dócil do que os aromas anunciam... boa prova de boca, no entanto à procura ainda do seu equilíbrio. 
Obriga a pratos com confecção de forno, estilo cabrito. 
Beneficiará de cave, no entanto o estilo será sempre semelhante. Mas melhorará seguramente.

Provador: Mr. Wolf 

Serra Mãe Reserva 2009

Característica diferenciadora: Equilíbrio

Preço: 6€

Onde: Jumbo

Nota pessoal: 16,5

Comentário: Adoro Castelão! Guardo muitas memórias de excelentes Piriquitas  que provava há um bom par de anos... são vinhos muito próprios, menos expressivos aromaticamente que o mainstream, mas normalmente com longevidade e muito equilibrio. E é com esta motivação que adquiri algumas garrafas de Castelão para provar, das quais esta se destacou. 

A par no normal selo de "genuinidade" e qualidade que os vinhos da Sivipa transportam, o contra rótulo informa-nos que as vinhas de Castelão são velhas.... bom, ao copo! 
Cor rubi escura. Nariz com alguma groselha. Cerejas talvez. Boca muito boa. Falsa "elegância", que lhe dá muita graça. Cheio e volumoso, especiado e picante. Surgem notas de madeira, sem marcar em demasia.
Curiosamente, dá uma prova de boca que inicialmente sugere algumas sensações típicas de Syrah.
Excelente volume e acidez qb.

Gostei muito. Bom para guardar. Gosto do estilo.

Provador: Mr. Wolf 

Quinta de Cabriz Colheita Seleccionada 2009

Característica diferenciadora: 2009, Dão e bom, já não é diferenciador.

Preço: < de 3€

Onde: Distribuição em geral 

Nota pessoal: 16

Comentário: Outro... já começa a chatear. Encontrar um Dão de 2009 que não seja bom torna-se difícil! E normalmente com relações preço / qualidade excelentes.
A Quinta de Cabriz Colheita Seleccionada, naturalmente não é uma surpresa. É um sucesso comercial com mais de uma década de mercado e fiéis consumidores. Este de 2009 está muito bom.

Rubi médio sem grande concentração e aromas muito giros de fruta "pisada". Morangos e framboesas. Corpo médio, mas muito persistente e com bom equilíbrio na acidez. Quase, quase que faz lembrar um Pinot novo... mas na minha opiniãonão necessita de comparações para enaltecer as suas próprias qualidades... e são bastantes.
Elegante, fresco e equilibrado... para pratos saudáveis e equilibrados também! Ou então, na minha opinião esperem 2 anos em cave.

Gostei. E de louvar a facilidade com que se encontra em todos os supermercados.

Provador: Mr. Wolf 

Poço do Canto Touriga Nacional 2009

Característica diferenciadora: Provavelmente a Touriga Nacional mais barata do mercado...

Preço: 4€

Onde: Lidl! 

Nota pessoal: 16

Comentário: Touriga Nacional boa!
Vinho de produtor de excelentes vinhos do Douro, na Meda. Grandes recordações do D. Graça 2004 e algumas boas dos seus Reserva Especial de Touriga Nacional...e provavelmente, sinais dos tempos, encontra-se agora este no Lidl... por 4,00€. A não perder,
Vinho para quem gosta de emoções fortes. Não prima pela elegância... anuncia-se e bem. Pela cor, preta, quase azulada. Pelo nariz, indisfarçavel a força dos aromas da Touriga Nacional, e na boca muito bem conseguido. Equilibrado e muito concentrado. É um estilo. 

Provador: Mr. Wolf 

Esporão Private Selection Tinto 2009

Característica diferenciadora: Equilíbrio/ proporção

Preço: 25 €

Onde: Makro

Comentário: Foi uma grande e grata surpresa este Private Selection do Esporão! E foi porque se apresentou de forma oposta aquela que estava à espera: como é lógico pensei que ia encontrar um vinho muito bom, mas que apontaria para um estilo de grande porte, extraído, com muitos achocolatados, café, e muita madeira de muito boa qualidade. Enganei-me, felizmente! Encontrei tudo o que anteriormente disse mas de forma comedida, sem exaltações, sem excessos. Tudo muito arrumado e com muita qualidade! Um alentejano elegante, fresco e muito bom! Um vinho a voltar.

Reconciliei-me com o PS. Tinto do Esporão.

Provador: Bruno Miguel Jorge