Silver Angel Sauvignon Blanc 2012

Característica diferenciadora: Equilibrio

Preço: 12€

Onde: On line... pois esta veio do aeroporto de Sofia!

Nota pessoal: 17

Comentário:  Do centro frio da Europa a minha curiosidade enófilo-felina impediu-me de não comprar esta garrafa de Sauvignon Blanc... cativou-me a imagem, que está bastante bem conseguida. Pedi opinião na loja e garantiram-me que era bom... arrisquei.
Amarelo pálido, cristalino. Ténue e quase cor de champagne. Laivos amarelos quase esverdeados, mas muito bonita a cor. 
Aromas contidos, verdes, estili maçã verde... Boca fresca. Fruta de maçã verde consistente com os aromas com um "toque" tropical. 
Fresco e muito envolvente, notas de mel na untuosidade. Ligeiramente doce apesar do carácter cítrico. Tem a subtileza que poucos vinhos conseguem ter, pois sacia mesmo quando temos a sensação que "falta algo". Mas não falta. Tem a capacidade de amplificar as sensações sem que nunca seja vincado nos aromas ou prova de boca. Excelente produto, Búlgaro... E com uma imagem muito apelativa. Muito bom.

Provador: Mr. Wolf

Markowitsch Rubin Carnuntum 2012

Característica diferenciadora: Carnuntum

Preço: 10€

Onde: e-stores?

Nota pessoal: 17

Comentário: A região Carnuntum na Áustria tem uma longa tradição de viticultura que remonta aos tempos Celtas.

Carnuntum representou uma base estrategicamente ideal para as legiões romanas. O nome é de origem Carnuntum Ilíria e significa pedra, penhasco ou lugar firme.
Abrange uma área a sudeste de Viena e ao sul do Danúbio é dominado pela viticultura.
A pedra em conjunto com o micro clima Panónia e a proximidade com o Danúbio oferecem condições naturais ideais.
Carnuntum é uma das menores regiões vinícolas da Áustria, representando apenas 2% mas com potencial de crescimento, com 1.000 hectares cultivados com videira.
A uma curta viagem de Viena, Carnuntum é uma parte da Áustria, com uma história romana única e muitas ruínas ainda estão presentes em toda a região hoje. A região  estende-se de leste de Viena para a fronteira da Eslováquia com vinhedos espalhados ao longo do famoso rio Danúbio entre três setores: o Leithagebirge, o Arbesthaler Hugelland e o Hainburger Berge.

Porque gostei particularmente deste vinho seguem alguns detalhes que investiguei sobre o mesmo:

Casta: Zweigelt, solo rico em calcário, idade das vinhas 8-20 anos, vindima no final de setembro para início de outubro,f ermentação em tanques de aço de 30-32 °C e estágiou em barricas de carvalho francês.

Cor rubi rosada escura, vivo de opacidade média elevada. Muito tintureiro.

Aromas de carne imediatas. Cheira a adega com pipas de vinho escorrido no chão... Pronto, é rústico. 
Notas florais. Pimenta branca.
Boca cheia de tanino, seco e álcool presente. 
Assertivo, fino e acidez expressiva. Nada polido, mas cheio de carácter. Muito mineral e "vidrado". Quase cítrico.
Para descobrir mais... a comprar! Eu gostei muito e preço muito adequado.

Provador: Mr. Wolf

Katarzyna Mezzek White Soil Mavrud 2012

Característica diferenciadora: Carácter. Trácio!

Preço: 6€

Onde: Bulgária?

Nota pessoal: 16.5

Comentário: Vinho proveniente da região de Mezzek. Sul da Bulgária, Vale Trácio (Thracian Valley), respira história... o que eu desconhecia é que respirava qualidade também.
Casta mais conhecida da Bulgária, Mavrud que tem a sua etimologia no Grego mavru que significa "preto".

E porque é que aparecem de repente vinho Búlgaros neste fórum?

Porque na minha opinião merecem... profissionalmente tive de efectuar uma viagem a Sofia, onde a expectativa de beber bons vinhos era mais ou menos semelhante a comer um bom Robalo au Sal em Arganil... refiro Arganil pois pensei no local mais impróprio para comer peixe fresco, dada a sua distância do mar e hábitos gastronómicos locais... podia ser uma chanfana no Alvor... percebem a ideia, não percebem? Pois, enganei-me...
Mezzek é a região...perto da fronteira com a Grécia e Turquia. Mauvrud a casta... comum em muitos vinhos.
Rubi escuro, cheio de tanino, muito especiado e muito "calcário". Uau... eu esperava uma tentativa de perfil internacional. Nada disso. Muito carácter próprio de quem ainda não se procupa com o consumidor "global" e ao mesmo tempo faz o melhor que sabe com as uvas que tem.
Notas terrosas, com "pó" de pedra e muito tenaz. Cheio de especiaria, seco e cheio de erva cortada quase amargo mas estranhamente bem balanceado. Cresce muito, mas mesmo muito quando respira, mantendo um perfil calcário e de "pedreira" que dificilmente dificulta a prova mesmo para os que procuram vinhos mais consensuais.
Impossível de encontrar em Portugal, é verdade, mas quiçá encontra-se on-line, não sei. Mas garanto que vale a pena.

Aberta a "página" para esta região de vinhos, espero que cresça ao longo do tempo pois vou estar mais atento.

Provador: Mr. Wolf 

Aventura Susana Esteban 2012

Característica diferenciadora: Alentejo com personalidade própria.

Preço: 8€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 16.5

Comentário: Cromaticamente muito expressivo.
Violeta, púrpura, muito vincado e denso...

Muitas notas florais no aroma. Touriga nacional muito evidente. Ligeiro lácteo, barrica secundária, vincada mas ténue ao mesmo tempo. Muito bom o trabalho de barrica.

Elegante na boca, muito polido, taninos à procura de espaço para acalmarem, fruta estilo cereja, boa acidez e potencial de elegância... Mas precisa acalmar... Tudo muito cru ainda. 
Gosto normalmente muito dos vinhos da Susana... recordo com muita saudade os Xisto (sim, esses mesmo da Quinta do Crasto) sobre sua batuta enológica, e principalmente um vinho no Alentejo que sempre gostei muito... Perescuma Nº1. Mas neste caso, estamos a falar deste Aventura. E é uma boa aventura.
Bom vinho, talvez mesmo o melhor que já provei de 2012, pelo menos até à data, a um preço comedido. 
Melhorará em cave seguramente.

Provador: Mr. Wolf