Duas Quintas Reserva 2011

Característica diferenciadora: Pujança




Preço: 25€

Onde: Garrafeiras especializadas e distribuição

Nota pessoal: 17.5

Comentário:   2011 é de facto um grande ano em Portugal e em particular na região do Douro. A Casa Ramos Pinto, há décadas que nos habitua a excelentes vinhos, amigos da cave e da mesa, sempre com uma excelente relação preço qualidade. Foi neste contexto de expectativa que o Duas Quintas Reserva de 2011 foi provado.
Negro na cor. Opaco, parece Porto vintage!
Escuro  e misterioso. Fechado ainda, cheio fruta e muita, muita mineralidade. Marca de barrica assumida, concentração elevada com notas púrpuras vivas...
Prova de boca a dizer-nos que é muito cedo para o beber... mas enfim, tem de se provar novo.
Barrica muito em evidência e espera-se que a cave lhe traga a elegância que merece. Fruta preta, amora e bastante acidez secundária a toda a mineralidade, mas prova de boca pautada por taninos e fruta concentrada presente e vigorosa.
Todas as sensações estão ainda (muito) fortes. Mas vale a experiência de o beber já e o preço tem a honestidade que a Casa Ramos Pinto assume com o mercado... bem como toda a cadeia de disrtibuição!


Bom, obrigatório guarder no mínimo 5 anos...

Provador: Mr. Wolf

Duas Quintas 2011

Característica diferenciadora: Douro, classe e 2011.

Preço: 10€

Onde: Praticamente em todo o santo local onde se vende vinho...

Nota pessoal: 18

Comentário:  Pronto... finalmente uma surpresa de cair o queixo!

Não porque seja uma surpresa gostar de Duas Quintas... nada disso. É dos vinhos que provavelmente compro consistentemente há mais anos... e por parvoíce, nunca o guardo o suficiente! É tão bom, que vai-se bebendo...

Então porquê a surpresa? Porque o vinho está extraordinariamente bom!

Opaco, auréola carmim, extravagante qb... 

Nariz pujantissimo! Riquíssimo de aromas... Por um lado muito mineral, por outro salpicado de especiaria, e sempre muito fresco... Claramente o perfil de vinho que mais me identifico quando tenho de beber vinhos novos... e 2-3 anos é um vinho novo para mim.

Muito sedutor nos aromas, elegante e vigoroso mas muito engomado. 

Fruta vermelha a manifestar-se de forma brilhante... Cereja madura. 

Algum lápis. A grafite mesmo, não a apara da Madeira. 

Notas de especiaria, que a mim me parecem grãos de pimenta preta acabada de moer. Bom... nada a dizer quanto à qualidade do vinho. Pelo nariz vê-se logo que é muito bom.

Vamos então provar e testar todo este vigor! Boca de sonho!!!! Assombrosa a volúpia imediata que sentimos. Parece que transforma a sala onde estamos numa sala do tempo de Renascimento... pois todo o vinho é simples luxo. E como eu gosto de coisas simples...

Maravilhoso paladar e sensação de tinta da china, escorreito e leve, clean, em construção ainda, mas de fabulosa arquitectura. 

Pujante e muita opulência, carregado de acidez e secura a gritar-nos que é cedo para beber... mas está de tal forma bom já que vai ser muito difícil resistir-lhe...

Taninos evidentes ainda mas a augurar muitos anos em cave repletos de prosperidade.

Barrica de excelente recorte, pouco evidente, mas "ouve-se" ao fundo. Exactamente como se quer.

Muita força nos taninos. Final marcante. Curiosamente o final não prima pela elegância... Mas não se pode dizer que é rústico. 

Secura fenomenal. 

Há medida que respira, a fruta ganha mais protagonismo, ao melhor estilo de Porto Vintage novo, extraído e contido! 

Tiro o chapéu! Excelente vinho, a excelente preço dum ano que de facto se anuncia memorável para os vinhos Portugueses.

Provador: Mr. Wolf

Duas Quintas 2010

Característica diferenciadora: Respeito... é um verdadeiro Cavalheiro
Preço: 8€

Onde: Distribuição
Nota pessoal: 16

Comentário: Ora bem...Duas Quintas é de facto um Cavalheiro intemporal. Há décadas "vestido" de forma bastante semelhante, tem sido vitima do seu próprio sucesso. Porquê? Porque como não é novidade ser bom e haver sempre disponível, normalmente não as aguentamos muito tempo na cave... falo por mim... e depois, quando encontro umas com 4, 5 ou mais anos, delicio-me. Enfim. Desta vez, na Feira dos Vinhos obriguei-me a comprar uma caixa, provar uma e guardar as restantes.

Duas Quintas tem sempre um perfil semelhante. Um Douro com carácter e que aprendeu a adaptar-se aos tempos modernos. Cor rubi de mediana concentração, taninos muito certinhos, fruta "calibrada", mas boa. Acidez ligeira, e essencialmente muito equilíbrio. Não é vinho para guardar 10 anos, na minha opinião, mas bebe-lo de repente ou só ocasionalmente é um erro. Um erro porque é uma excelente companhia para a Cave do dia em casa...

Este de 2010 não falha. Sem excessos, sem vincos de madeira muito expressivos, ideal para carnes vermelhas grelhadas, ou massas sem excessos de queijo. Boca muito equilibrada e concentração média, mas está bem assim.
Provador: Mr. Wolf