Parceria 2010

Característica diferenciadora: Rusticidade
Preço: 8,5€

Onde: Garrafeiras especializadas
Nota pessoal: 16,5

Comentário: Vinho muito desconhecido de produção pequena. Resulta da associação de pequenos Produtores. Daí o seu nome.

Criado e produzido no Douro Superior, tem Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz no seu lote.Rosa violeta. Bastante efusivo no nariz, após desaparecer o aroma de mofo e humidade inicial. Evolui para aromas de frutas escuras, tipo amoras e ameixas. Álcool evidente nos aromas também.... na boca é concentrado, onde a Touriga Nacional esmaga completamente as outras características das outras castas. Notas de fumo, especiarias e muito curiosamente, sabor verde de pimeto encarnado... quase picante de malagueta acabada de cortar. Giro. O vinho com o contacto com o ar ganha muita vivacidade e frescura. Muito interessante. Bom vinho. Para seguir no futuro.

Provador: Mr. Wolf

Quinta da Viçosa TM 2006

Característica diferenciadora: Volume
Preço: 20€

Onde: Distribuição

Nota pessoal: 17,5
Comentário: Escuro na cor... pesado no copo, denso. Notas cor de café e rubi. No nariz, exuberância contida... vê-se que o vinho tem muitos aromas, potentes... floral essencialmente. Pela cor e aromas, nunca denuncia ter já 6 anos... na prova de boca é diferente e excelente. Muito volumoso, aveludado, cheio. Taninos perfeitos, ligeiras notas lácteas e muito, muito picante e especiarias. Fantástica prova. Diferente do que se faz em Portugal, mas muito bom. Gostei muito.

Provador: Mr. Wolf

Quinta das Tecedeiras Vinha do Cais 2008

Característica diferenciadora: Potência e elegância
Preço: 45€
Onde: ?
Nota pessoal: 18

Comentário: Rótulo muito pouco conhecido. Nunca vi à venda, mas felizmente provei-o. É um vinho muito distinto. Cor limpa, rubi escuro com notas violetas. Nariz com fruta discreta e aromas "quentes"... mas é na prova de boca que tudo impressiona. Concentração e delicadeza. Acidez extraordinariamente integrada. Percebe-se que temos vinho para muitos anos em cave, mas é uma delícia prová-lo já... faz lembrar os Crasto Vinha da Ponte. Excelente.

Tenho idea deste vinho ser bastante mais caro que o Reserva, mas merece.


Provador: Mr. Wolf

Quinta da Mimosa 2009

Característica diferenciadora: Castelão

Preço: 8€

Onde: Distribuição

Nota pessoal: 16,5

Comentário: Provado o de 2009 aqui pela 1ª vez em Abril. Escuro e vivo na cor. Aromas de madeira de boa qualidade. Alguma fruta, ligeira.
Na boca, é bastante mais macio do que seria de adivinhar. Cheio, com corpo e mais uma vez, madeira evidente mas muito bem integrada no conjunto. Ganha fruta vermelha à medida que respira e aumenta a temperatura no copo. Para guardar ainda na minha opinião. Muito bom vinho.
Provador: Mr. Wolf

Vinha Paz Reserva 2008

Característica diferenciadora: Classe

Preço: 17€

Onde: Distribuição e garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17,5

Comentário: Classe pura! Cor rubi. Limpo. Pesado no copo. Nariz com muitas notas de madeira, discreta no entanto. Fruta e ervas. Mato seco. Na boca, é fantástico. Acidez perfeira e taninos muito bons. Muito fino, mas com um final muito, muito persistente. O vinho é muito, muito equilibrado, nada chateia nem está em evidência.
Adoro e recomendo.

Provador: Mr. Wolf

Duorum Colheita 2008

Região: Douro

Castas:

Produtor: Duorum

Álcool: 14%

Enólogo: JM Soares Franco e JP Ramos

Notas de Prova: Na linha do ano anterior... muito bom, a preço e fácil. Vinho com acidez e muita fruta de qualidade. Subtil. Muito bom.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 9€

Quinta do Monte D´Oiro ex aequo 2008

Característica diferenciadora: Concentração e delicadeza

Preço: 42€

Onde: Garrafeiras Especializadas

Nota pessoal: 18,5

Comentário: Depois do sucesso do de 2007, foi com muito entusiasmo que preparei esta garrafa para acompanhar com 2 amigos uma excelente iguaria no fantástico restaurante O Panorâmico em Penacova... Chanfana à antiga, em fornos de lenha e caçoila de barro entre outros... bom, ao vinho!
A Quinta do Monte D´Oiro é sempre sinal de qualidade de excepção... a expectativa para este vinho era muita.
Rubi cheio de energia, muito mais vivo que o de 2007. Muito mais. Nariz com aromas de cacau, especiarias. Confesso que me fez lembrar os primeiros Quinta do Monte D´Oiro Reserva que bebi, talvez no início da década de 2000. Era um nariz muito diferente dos demais tintos de Portugal.
No ataque à boca, a primeira sensação é imediata de muita concentração. Delicioso.
As notas do doce e amargo do cacau estão evidentes, mas complementadas com um picante na língua espantoso. Picante do vinho, entenda-se.
Texturado, cheio de pormenores que o tornam uma delícia para os sentidos.
Mais efusivo que o de 2007, vai ser também um grande, grande vinho. Já o é, mas acredito que vai balancear-se mais, equilibrar-se nele próprio e adquirir o estilo tão particular dos produtos desta magnífica Casa... equilibrados, requintados e de qualidade muito acima da média. Excelente. Vinho Top para qualquer mesa do mundo.

Provador: Mr. Wolf

Sidónio de Sousa Reserva 2000

Característica diferenciadora: Bairrada Clássico

Preço:10€

Onde: Garrafeiras particulares... duvido que ainda se encontre à venda.

Nota pessoal: 16,5

Comentário: Pronto! Depois há coisas destas ainda.

Um Bairrada como deve de ser.
Uma dúzia de Primaveras e Invernos e aí está ele para a prova...12 anos.
O vinho parece que tem 4.
Negro ainda e nariz típico Bairradino. Precisa de ar... com fartura.
Decantar e temperatura adequada é obrigatório... e depois de decantado, sai-se dos aromas "fechados", madeira seca, sala onde se comeram castanhas assadas, para fruta silvestre e ainda algum vegetal, tudo acompanhado duma almofada de concentração.
É uma bomba!
Parabéns à Casa que produz este vinho e cultiva o seu adequado consumo e distribuição. Vinho fora de modas. Nem o procurem. Caso tenham a felicidade de o encontrar, e quiserem prová-lo, sentem-se e calem-se antes de o provar. Depois falem à vontade.
Este vinho se não for servido em copos adequados, não se deve tirar a rolha de onde ela está.

Provador: Mr. Wolf