Característica diferenciadora: Pujança e equilíbrio
Preço: 40€
Onde: Garrafeiras especializadas e Distribuição
Nota pessoal: 17,5
Comentário: Mas que grande Vintage!
Adquirido num supermercado em promoção... custou cerca de 30€, mas tipicamente é mais caro.
Ramos Pinto é uma das Casas no Douro que tudo o que faz, é bom. Muito bom, normalmente. E este Porto Vintage estava excelente.
Cor de tingir. Encarnado escuro, tintureiro, brilhante e denso.
Aromas terrosos... humidade, terra mas muito, muito apelativo.
Boca extraordinária. Cheio, muito cheio e com muito volume e amplitude. As notas mais terrosas manifestam-se na secura que consegue ter, acompanhada de fruta excelente e um ligeiro vegetal que compõe muito bem o conjunto.
Tenacidade na prova de boca, sempre em linha com a prova inicial.
Fechado e reservado ainda de mais complexidade, é franco e directo nos aromas e palato. É aquilo. Fruta, muito, muito volume e equilíbrio. Ligeiras aparições de especiarias, especificamente pimenta branca, a "neutralizar" a evidência da qualidade da fruta.
Não diria que tem 9 anos... está jovem para a idade, e muito mais precoce ainda para a vida que tem (quer dizer, esta garrafa... tinha, em vez de tem) pela frente.
Vintage clássico, com tudo o que se quer num Porto para qualquer mesa do mundo.
Elegância, volume frescura, densidade. Em cave ganhará complexidade, silhouette, harmonia e décadas de vida.
Harmonizou de forma fantástica com uma sobremesa "Delícia de Chocolate", mais adequada que a mesa de queijos. Delicioso. Recomendo.
Muito bom mesmo.
Provador: Mr. Wolf Adquirido num supermercado em promoção... custou cerca de 30€, mas tipicamente é mais caro.
Ramos Pinto é uma das Casas no Douro que tudo o que faz, é bom. Muito bom, normalmente. E este Porto Vintage estava excelente.
Cor de tingir. Encarnado escuro, tintureiro, brilhante e denso.
Aromas terrosos... humidade, terra mas muito, muito apelativo.
Boca extraordinária. Cheio, muito cheio e com muito volume e amplitude. As notas mais terrosas manifestam-se na secura que consegue ter, acompanhada de fruta excelente e um ligeiro vegetal que compõe muito bem o conjunto.
Tenacidade na prova de boca, sempre em linha com a prova inicial.
Fechado e reservado ainda de mais complexidade, é franco e directo nos aromas e palato. É aquilo. Fruta, muito, muito volume e equilíbrio. Ligeiras aparições de especiarias, especificamente pimenta branca, a "neutralizar" a evidência da qualidade da fruta.
Não diria que tem 9 anos... está jovem para a idade, e muito mais precoce ainda para a vida que tem (quer dizer, esta garrafa... tinha, em vez de tem) pela frente.
Vintage clássico, com tudo o que se quer num Porto para qualquer mesa do mundo.
Elegância, volume frescura, densidade. Em cave ganhará complexidade, silhouette, harmonia e décadas de vida.
Harmonizou de forma fantástica com uma sobremesa "Delícia de Chocolate", mais adequada que a mesa de queijos. Delicioso. Recomendo.
Muito bom mesmo.
