Característica diferenciadora: Boa Touriga Nacional
Preço: 20 €
Onde: Garrafeiras especializadas
Comentário: Iniciei-me nos vinhos Munda pelo
branco de Encruzado. Um vinho sério, pouco dado a modas e que se mostra sempre
melhor com 1 ou 2 anos de garrafa, altura em que madeira, fruta e acidez ficam
melhor integrados.
Este
tinto é um varietal de Touriga Nacional, com estágio de mais de um ano em
barricas novas e, se não estou em erro, feito por um enólogo do Douro (Xito
Olazabal – Vale Meão e Quinta do Vallado).
Apresenta-se
muito carregado na cor, não denunciando os 6 anos que já leva desde a sua
colheita. Violeta, cacau e um leve floral são facilmente perceptíveis. Nariz a
remeter-nos para o Vinho do Porto, com muita fruta madura e algum álcool. Na
boca volta a fruta, mas com garra, frescura e acidez bem
integrada. Termina com boa persistência.
Uma
boa Touriga!
Provador: Bruno Miguel Jorge
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