Característica diferenciadora: Barbera de Piedmonte... Italiano com atitude British
Preço: 15€
Onde: Garrafeiras especializadas
Nota pessoal: 17,5
Comentário: Porque provar vinhos diferentes faz mutio bem... porque Itália, além de muitas coisas boas, também faz bons vinhos... muito bons mesmo... porque andei pelas Amoreiras e fui ao Gourmet do Auchan (loja fora do supermercado, com excelentes produtos e preços de vinho muito adequada e com muita variedade)... e resolvi comprar um sortido para provar. E, num dos jantares seguintes, resolvi provar este... e vou comprar mais. Porquê? Por isto:
Cor rubi ligeira, de opacidade moderada.
Aromas imediatos de cereja. Modestamente pálido na cor rubi, é falsa modéstia... A opacidade e a cristalinidade do rubi é de contemplar. Aromas além da fruta inicial, com notas mentoladas. Resina de pinheiro. Bom... e a boca?
Na boca... Na boca é a redefinição dos parâmetros de elegância e frescura!
Entrada perfeita, a corroborar o nariz inicial com alguma fruta vermelha, taninos perfeitos e densidade exemplar.
Nada chateia... Mas é no fim que impressiona. A persistência do final e a elegância desconcertante atira-nos para prova atrás de prova... Impressionante.
Poderá ter barrica, mas sem ser expressiva.
Ligeiro na concentração e tenaz na persistência. Taninos finos mas de aço... acidez magistral, sempre num registo muito, muito, muito elegante...
Mineral, sem vincos de tendências de Novo Mundo, obsessivo na elegância, british no final, e muito, muito bom no final.
Fresco e ácido suculento.
Impressionante como a fruta nos aromas, encarnada se transforma mo palato em lima. Sim, lima. Quase parece uma Margharita...
Fenomenal.
Vinho de casta Barbera. Não é um Barbaresco, mas é de Alba, mais barato mas muito, muito bom.
Provador: Mr. Wolf Cor rubi ligeira, de opacidade moderada.
Aromas imediatos de cereja. Modestamente pálido na cor rubi, é falsa modéstia... A opacidade e a cristalinidade do rubi é de contemplar. Aromas além da fruta inicial, com notas mentoladas. Resina de pinheiro. Bom... e a boca?
Na boca... Na boca é a redefinição dos parâmetros de elegância e frescura!
Entrada perfeita, a corroborar o nariz inicial com alguma fruta vermelha, taninos perfeitos e densidade exemplar.
Nada chateia... Mas é no fim que impressiona. A persistência do final e a elegância desconcertante atira-nos para prova atrás de prova... Impressionante.
Poderá ter barrica, mas sem ser expressiva.
Ligeiro na concentração e tenaz na persistência. Taninos finos mas de aço... acidez magistral, sempre num registo muito, muito, muito elegante...
Mineral, sem vincos de tendências de Novo Mundo, obsessivo na elegância, british no final, e muito, muito bom no final.
Fresco e ácido suculento.
Impressionante como a fruta nos aromas, encarnada se transforma mo palato em lima. Sim, lima. Quase parece uma Margharita...
Fenomenal.
Vinho de casta Barbera. Não é um Barbaresco, mas é de Alba, mais barato mas muito, muito bom.
Caro Mr. Wolf,
ResponderEliminarPio Cesare é um craque! Seus vinhos são excelentes! Uma coisa que noto nos blogs dos meus queridos patrícios portugueses (assim como dos hermanos espanhóis) é que apreciam pouco vinhos de outros países. Acredito que seja pela grande diversidade que têm em seus países. Diversidade e grande qualidade! Aqui no Brasil, talvez por ainda engatinharmos nessa arte, apreciamos de muitos outros países. Apesar de pagarmos preços exorbitantes por eles...
Grande abraço,
Flavio
Olá Flávio,
ResponderEliminaré verdade... é muito bom! E este, em Lisboa, custou salvo erro 14€...ou seja, menos de 20 US$.
É verdade... eu esforço-me por ir provando vinhos fora de Portugal, mas nem sempre isso é bem aceite... é residual a comunidade de consumidores que gasta dinheiro a provar vinhos de outras regiões, como se isso significasse não dar valor aos vinhos Portugueses... é um disparate. Devemos provar, para conhecer, aprender e enquadrar melhor o perfil também dos nossos vinhos.
Neste blog, só coloco os vinhos que gosto. Quando não gosto, pura e simplesmente não escrevo sobre isso. E frequentemente provo vinhos de outras regiões. Este goseti muito e vou comprar mais.
Um abraço,