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segunda-feira, 7 de dezembro de 2009
Barca Velha 1983
Região: Douro
Castas:
Cerca de 50% de Tinta Roriz, cerca de 40% de Touriga Nacional e Touriga Francesa e 10% são Tinta Barroca, Tinto Cão e Tinta Amarela (in Barca Velha, Histórias de um Vinho, Fonseca, Ana Sofia, Dom Quixote, 2004)
Produtor: A.A.Ferreira
Álcool: 12,0%
Enólogo: José Maria Soares Franco e Nicolau de Almeida
Notas de Prova: Nos anos 80, a adega do Meão já tinha sofrido uma primeira reestruturação, nomedamente a introdução de cubas de inox e um sistema de refrigeração para o controlo da temperatura durante a fermentação alcoólica.
Este de 83 em particular, apesar de limpo apresentava-se já com alguns tons cor de tijolo, muita elegância, fino, mas parece-nos ter passado já a sua forma pujante máxima, sendo que agora deverá evoluir com carácter, mas num estilo que oxalá se aproxime do de 66 que provámos. Nota-se o fio condutor de Barca Velha, desde os de 60 até agora. É o nariz e é a prova de boca que têem de facto algo de único.
Provador: Mr.Wolf
Classificação Pessoal: 17,5
Valor: 200€
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