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sábado, 13 de abril de 2013

Quinta do Cerrado Reserva 2005



Característica diferenciadora: 2005 + Dão + <7€...

Preço: 6€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17


Comentário: Perdida numa prateleira de supermercado, por justos 6€... impossível não trazer depois de ter provado o de 2007!
Estagiado uns dias na cave, para assentar, chegou o dia de saciar a curiosidade.
Cor impecável. Rubi escuro.
Aromas de ameixa equilibrado com especiarias. Contido no entanto nos aromas.
Boca extraordinária... Finíssimo e elegante, texturado e muito, muito bem balanceado. Notas doces no final de boca que não chateiam nada. Licoroso, sem exageros. Notas de tâmara.
Cheira a clássico, mas com a suculência da fruta preta, pastosa qb a conferir um final de boca longuíssima. Acidez no ponto. Maravilhoso.

Provador: Mr. Wolf

Monte do Carrapatelo 2009


Característica diferenciadora: Austeridade!

Preço: 6€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 16


Comentário: Garrafa adquirida e recomendada a prova pelo Supermercado Quinta do Saloio no Estoril -  "Vale a pena provarem que não se vão arrepender..." - sic...
Rótulo perfeitamente desconhecido, o que é uma vantagem para quem gosta de vinhos e cada vez mais gosta de provar vinhos fora do mainstream...
Escuro e vigoroso no copo!
Aromas cheios e expressivos. Notas de fumo, fruta secundaria estilo amoras e ameixas. Tudo num estilo rude, mas ao mesmo tempo com um toque chic!
Floral qb, e muito couro.
Bom... vale sem dúvida pela prova... para provadores com "sangue na guelra"... se fosse um automóvel, era um GTI de cilindrada comedida!

Provador: Mr. Wolf

Monte da Penha 2008


Característica diferenciadora: Força

Preço: 6€

Onde: Distribuição

Nota pessoal: 16 - 17


Comentário: Continuando a jornada pelos vinhos de consumo quotidiano provenientes do Alentejo, provámos também o Monte da Penha 2008.
Cor expressiva. Escuro e violeta na auréola.
Nariz muito intenso. Precisa copos abertos... trocámos os copos.
Festival aromático rico... Nariz com notas peculiares de grafite, alguma humidade, pedra molhada. Fecha-se! Por estranho que pareça... torna-se praticamente interactivo. Ou isso, ou o olfacto saturou-se. É um misto!
As características mais minerais cedem o lugar da frente a aromas florais, ligeiramente expressivos demais, para o meu gosto.
Precisa de estágio... mas parece-me um bom investimento para a mesa. Mas antes, passa pela cave 1 ou 2 Invernos...
Touriga Nacional evidencia-se nos aromas com contacto com o ar. A prova de boca acompanha...Boca com expressões da Touriga Nacional em evidência e acetinado no final.

Promete, mas na minha opinião é para guardar mais 1 ou 2 anos e seguramente dará uma prova muito melhor. Tem tudo para isso.

Provador: Mr. Wolf 

sexta-feira, 12 de abril de 2013

Herdade de Coelheiros Branca de Almeida 2007


Característica diferenciadora: Longevidade...

Preço: 9€

Onde: Distribuição (Pingo Doce... eventualmente no Jumbo e El Corte Inglés também)

Nota pessoal: 16,5


Comentário: Cor escura, e opacidade media. Expectativa elevada para os vinhos da Herdade de Coelheiros. Confesso que há muito tempo não os provo... especialmente os Garrafeira.
Bom, mas de cor vaidosa no copo para quem tem já meia dúzia de primaveras, o nariz também não se mostra tímido. Doce nos aromas e algumas notas de pimento, num registo determinado mas reservado ainda a pedir arejamento. Deixe-se interagir com o ar!

Nariz continua doce. Algum pimento. Prova de boca muito boa e fresca, Bom equilíbrio entre acidez, doçura e estrutura. Sem exageros de fruta. Não impressiona, mas surpreende pela forma fantástica que está... e é daqueles que se bebe, e bebe, e bebe...
Trincadeira, Merlot e Alicante Bouschet. Blend atiíco no Alentejo se atentarmos no Merlot, mas que funcionou muito bem.
Recomendo com comida de tacho.
Recomendo guarda por mais um bom par de anos.

Provador: Mr. Wolf 

Ataíde Semedo Vio 2011


Característica diferenciadora: Bairrada por si só.

Preço: 6€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 16,5


Comentário: Amarelo palha muito limpo e brilhante. Vivo.
Nariz muito bom. Esclarecido. Cítrico e carimbo de Bairrada, com alguma rusticidade. Resinoso... complexo e sem "maquilhagens".
Aromas de  fruta branca, fazendo lembrar pêra e ficar madura.
Boca excelente! Excelente estrutura e equilibrio. Muito encorpado, fresquissimo e delicado, com um final de menta fresca e alguns apontamentos de lima.
Untuoso e com alguma glicerina a conferir-lhe densidade e volume.
Excelente vinho da Bairrada.

Provador: Mr. Wolf 

Julian Reynolds 2006


Característica diferenciadora: 2006... Alentejano...para os mais cépticos.

Preço: 12€

Onde: Garrafeiras especializadas.

Nota pessoal: 16,5


Comentário: Por incrível que pareça, tem nariz de Mouchão! 
Sim, essa bandeira do que melhor se faz no Alentejo e com uma identidade muito própria.
Cor já acastanhada, mas limpa e de opacidade média.
Aromas quentes e doces... algumas notas aromáticas de azeitonas verdes, esmagadas, acompanhadas de notas terrosas. Muito giro no nariz e com muita personalidade.
Na boca é muito elegante, redondo e com alguma acidez ainda camuflada. Erva doce.
Final extraordinário, verde ainda ao contrário da entrada de boca. Muito complexo e muita qualidade. Ainda em evolução, para melhor embora num estilo pouco contemporãneo. Mas muito bom. Gostei muito.

Elaborado com Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez e Syrah. Fermentação em Seguin Moreau e estágio em barrica da mesma casa...e nota-se a diferença. É um produto muito cuidado.

Provador: Mr. Wolf 



terça-feira, 9 de abril de 2013

Outeiro 2009



Característica diferenciadora: Gastronómico

Preço: 22 €

Onde: Garrafeiras especializadas

Comentário: Gosto dos vinhos da Terras d´Alter! Gosto do Outeiro e também gosto do Alfrocheiro, ambos muito bons vinhos, sendo que o Alfrocheiro tem a particularidade de custar 6 ou 7 euros. Imperdível! … já me esquecia, o branco reserva também é muito bom!

Voltando ao Outeiro, feito em partes iguais de Syrah e Petit Verdot e estagiado durante 22 meses em barricas novas de carvalho americano. Violáceo na cor e com madeira bem presente. Abundantes notas de fruta preta e vermelha, pimenta, alcatrão e chocolate amargo. Estruturado sem ser pesado. Muitos taninos e um traço vegetal que o faz ser um super amigo da mesa. Fresco e muito longo.

Um vinho muito bem feito, que acompanhou lindamente um Cozido à Portuguesa! Deixou saudades!

Provador: Bruno Miguel Jorge