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domingo, 29 de abril de 2012

Erva Pata 2006

Característica diferenciadora: Rusticidade e equilíbrio
Preço: 15€

Onde: garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 16,5

Comentário: Aromas directos. Fruta discreta e madeira. Cheira a vinho. Preto na cor ainda. Limpo e brilhante. Polido e rústico ao mesmo tempo este tinto de Arruda. Pouco conhecido, mas terras de tradição de, também, bom vinho. Vinho para a cave e de características diferentes do que se prova habitualmente. Se encontrarem à venda, comprem. Vale a pena conhecer. Vinho para comidas apetitosas.
Provador: Mr. Wolf

Hero do Castanheiro 1999

Característica diferenciadora: Castelão
Preço: 5€

Onde: garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 16

Comentário: Nariz metálico... arenoso. Areia molhada e fruta. Cor esquisita... turvo. Encarnado ainda, mas turvo. Boca cheia de fruta, doce. Morangos e cerejas doces e confitadas. Interessante ainda. Comprado numa garrafeira há poucos meses. Não sei por onde andou... na prova de boca está bem. Decantado e bebido no dia a seguir, gostei. Prova não unânime. Houve quem provasse e dissesse que o vinho estava passado. Não achei, mas percebo que é um estilo que me diz mais porque fui habituado a beber vinhos com cave em casa do meu pai... actualmente, bebe-se novo e cheio de força domesticada. Este não. Interessante e com carácter ainda. Comprava de novo e isso é o que interessa.
Provador: Mr. Wolf

Palmela Personalizado 1999

Característica diferenciadora: Castelão...

Preço: 2€ (há 10 anos atrás...)

Onde: Distribuição

Nota pessoal: 16

Comentário: Nariz metálico. Cor acastanhada, mas denso e limpo. Acidez evidente. Seca a boca. Ainda com corpo e carácter. Aguenta mais cave sem problema, sabendo que é um estilo próprio. Não é multifacetado... só tem o que mostra. Pouco complexo, mas de personalidade muito própria. Gosto. Não faço ideia se ainda se vende.

Provador: Mr. Wolf

Charme Amadeus 2007

Característica diferenciadora: Perfil diferente e fruta silvestre
Preço: 35€

Onde: garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17,5

Comentário: Vinho mais claro e translúcido do que estamos habituados. Mas marcante. Confesso que das primeiras vezes que provei, não gostei. Marcou-me pela negativa. O Charme deste perfil que provei, achei um absurdo o preço quando a expectativa era beber um vinho à semelhança do que se efectuava no Douro pela Nieeport....depois provei o Charme Amadeus, em 2008 acho eu, e também não lhe achei piadinha nenhuma. Como tudo é uma aprendizagem, percebi que apesar da cor ser menos carregada, estes vinhos precisam é de cave. A cor mantém-se, mas a complexidade aromática aumenta. Excelente o perfil na boca. Cor rosada escura. Aroma de morangos evidente. Madeira muito bem integrada, sem chatear nada, e com a untuosidade e "manteiga" que tanto gosto em alguns brancos. Gostei muito do perfil e da prova. Muito bom, apesar de diferente. Agora, por tantos €, não sei se já estou com a maturidade necessária para comprar garrafas destas para a garrafeira. Acho que ainda gosto de mais nervo e intesidade de taninos e cor...mas chego lá.
Vinho provado em prova cega, em conjunto com o Cedro do Noval 2007 e Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2006. Critério da prova cega era "Douro".


Provador: Mr. Wolf
 

Cedro do Noval 2007

Característica diferenciadora: Longevidade e elegância

Preço: 16€

Onde: garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17

Comentário: Nariz de terra. Humidade. Na prova (cega) foi identificado ranço, gordura animal. Especulou-se se seria "rolha". Não era. Arejado (um bom par de horas) o aroma desapareceu. Cor muito escura e densa. Opaco.
Acidez invejável, sem comprometer a prova. Fruta madura, sem ser muito evidente. O tom da prova deste vinho é a elegância. Madeira sem se evidenciar mas presente. Vinho bom, a provar de novo, com mais anos.

Vinho provado em prova cega, em conjunto com o Charme Amadeus 2007 e Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2006. Critério da prova cega era "Douro".
Provador: Mr. Wolf

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2006

Característica diferenciadora: Estrutura
Preço: 25€

Onde: garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17
Comentário: Cor púrpura. Madeira evidente. Cedro. Madeira verde. Boa lágrima e bastante evidente na superfície do copo. Álcool ainda presente e boa madeira. São os aromas de madeira que se evidenciam. Na boca, estrutura, verde e após arejar fruta. Cerejas e ginjas. Boa acidez. Muito bom. Ano difícil mas aqui a resultar num Crasto Vinhas Velhas menos pesado que o habitual. Após arejar, fruta e alguma carne fumada. Final bom. Bom vinho.

Vinho provado em prova cega, em conjunto com o Charme Amadeus 2007 e Cedro do Noval 2007. Critério da prova cega era "Douro".
Provador: Mr. Wolf