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sábado, 17 de novembro de 2012

Neil Ellis Sauvignon Blanc 2010 Barrel Fermented

Característica diferenciadora: África do Sul...

Preço: ?

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17

Comentário: Cor amarela ligeira. Aromas de muita fruta doce. Tropical.
Leve no copo, mas com alguma untuosidade, ganha muita dimensão na boca. Acidez presente.
Maracujá com fartura. Elegante.
Muita persistência e muitos aromas de fruta sem notas de excesso de madeira, apesar da fermentação em barrica.
Excelente Sauvignon Blanc. Bom vinho!
Provador: Mr. Wolf

Portal LBV 2007




Característica diferenciadora: Elegância

Preço: 17

Onde: Garrafeiras especializadas

Comentário: Um típico vinho de 2007. Um vinho que prima pela elegância e pela facilidade de prova. Uma fruta muito explícita e atraente, um corpo carnudo (apesar da elegância), taninos maduros e muito boa acidez. Está prontíssimo para beber. Excelente a ligação com chocolate.  Mais um grande LBV da Quinta do Portal.

Provador: Bruno Miguel Jorge
 

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Esporão Private Selection Branco 2009



Característica diferenciadora: Estrutura/ Tosta (madeira)

Preço: 18

Onde: Garrafeira Nacional

Comentário: Julgo que este será um vinho assumidamente de perfil internacional. Feito de três castas francesas (Marsanne, Semillon e Roussanne), apresenta-se com uma cor muito bonita, de um amarelo doirado. No nariz sentem-se as frutas brancas e a marca da tosta, bastante presente mas de grande qualidade e muito bem integrada com o vinho. Na boca apresenta-se com grande estrutura e com um final longo e fresco. Boas harmonizações com bacalhau e queijos.
  
Provador: Bruno Miguel Jorge

segunda-feira, 12 de novembro de 2012

Ramos Pinto Vintage 1983



Característica diferenciadora: Perfume

Preço: 99

Onde: El Corte Inglés

Comentário: Outro vinho para falar pouco e beber mais vezes. Decantado 3 horas antes de ser servido. Grande complexidade aromática, tabaco e café. Tem um corpo muito bem composto, acetinado, elegante mas ainda com tanino para lhe assegurar longa vida em cave. Muito fresco e com final muito longo. Memorável.

Provador: Bruno Miguel Jorge

Terra Larga Branco 1999

Característica diferenciadora: Branco, Ribatejo, 1999 (julgo que chega)


Preço: N/A

Onde: N/A

Comentário: Este comentário ao vinho não faz sentido! Peca nos adjectivos e na falta de experiência do provador perante tais preciosidades. Julgo que o melhor é mesmo contactar o Tomás Vieira da Cruz, encomendar o vinho e bebe-lo, bebe-lo … Mesmo assim, cá vai: tem uma cor absolutamente deslumbrante, de um amarelo carregado, e um nariz inebriante, cheio de fruta bem madura. Na boca é untuoso e melado, amparado por uma excelente acidez. Ligará muito bem com um bom bacalhau, uns queijos amanteigados, uns enchidos. Um vinho de uma região mal amada, só com castas bem portugueses … e branco. Um vinho superlativo.

Provador: Bruno Miguel Jorge