Translate

sábado, 16 de março de 2013

Dados Reserva 2008



Característica diferenciadora: Dureza e perfil austero em 2008

Preço: 8€


Onde: Garrafeiras especializadas (esta comprei no Gourmet do Jumbo nas Amoreiras)

Nota pessoal: 15,5

Comentário: Vinho quase preto no copo...nariz muito vinoso, com madeira carregada, sem muita tosta, mas muito expressivo. 
Fruta preta, esmagada. Amoras, abrunhos.
Na boca, manifesta-se ainda a madeira...carregado. 
Suscita-me a dúvida se o vinho vai evoluir para amenizar a madeira e dar espaço a outras características, ou se isso já existiu e só resta a madeira...
O vinho está "duro"... mas tem acidez e força para dar e vender. Tem "carácter"... é vinho claramente de Inverno. Vinho para Cozido à Portuguesa... e para quem gosta de emoções fortes no copo!
Vale pelo estilo e por ser bem feito.
Guardar em cave uns anos, na minha opinião...

Tem a curiosidade de ser a enologia a cargo de 2 enólogos de "escolas" distintas, um Português, João Soares e outro Espanhol, Javier Rodriguez.

Provador: Mr. Wolf 

Sem comentários:

Publicar um comentário