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sábado, 10 de outubro de 2009

Diálogo 2007


Região: Douro

Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela entre outras…

Produtor: Niepoort (Vinhos) S.A.

Álcool: 13%

Enólogo: na

Notas de Prova: Cor rubi bastante viva, notas de frutos vermelhos e especiarias boa estrutura, um vinho que apetece beber.

Provador: klassico

Classificação Pessoal: 16

Valor: 7€

Fraga Alta - Tinto 2004


Região: Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, e Tinta Roriz.

Produtor: Lucinda Todo Bom

Álcool: 13%

Enólogo: Mateus Nicolau de Almeida

Notas de Prova: Cor vemelhada escura, especiarias e tostas, muita frutos vermelhos, um vinho equilibrado e macio que têm uma relação (preço-qualidade) notável. Um vinho para o dia a dia.

Provador: klassico

Classificação Pessoal: 16

Valor: 7€

quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Já cá estou!

É com enorme prazer que estou oficialmente conectado a este grupo.

Dona Berta - Vinha Centenária Reserva 2006


Região: Douro

Castas: Entre outras, existem o Cornifesto, Bastardo, Casculho, Tourigo, Tinta Raiz

Produtor: Dona Berta

Álcool: 13%

Enólogo: na

Notas de Prova:  cor rubi carregadíssima, os aromas crescem á medida que apreciamos a sua cor. Retem-se  frutos silvestres, café, especiarias... terminando num final londo.
 Um vinho a não perder que apetece sempre beber mais e mais...
Já o tinha provado anteriormente o ano passado e acho que melhorou bastante.

Provador: klassico

Classificação Pessoal: 18

Valor: 35€

De Puta Madre 2007







Região: Castilla y Leon (Espanha)

Castas: Verdejo

Produtor: Bodega Jacques & François Lurton

Álcool: 15,5%

Enólogo: - na

Notas de Prova: Vinho muito interessante e diferente. Com um açúcar residual de 20 g/l este vinho é elaborado a partir de uvas de colheita tardia, sem podridão. Fermenta em barricas de carvalho françês a baixa temperatura e estagia "sur-lie" durante 24 meses.


No aroma tem as notas tropicais da casta, mas com um toque de mel e tosta. Na boca é muito intenso, amanteigado e com um final de boca muito persistente, e surpreendentemente fresco.




Provador: Kopodtinto



Classificação Pessoal: 16,5

Valor: 35-40€





Observações: Um vinho que pretende resgatar as antigas formas de vinificação na região de Rueda - Castilla y Leon, onde o calor excessivo do verão originava uvas muito maduras e vinhos com elevado teor de açúcar residual.


A casa Lurton, hoje presente em várias regiões de diversos países (França, Espanha, Chile, Argentina e Portugal) surpreende-nos com este vinho com um nome que evoca o espanto que surgiu na adega (bodega), quando um dos enólogos sugeriu fazer um vinho assim e todos o provaram...



quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Quinta dos Romanos Reserva 2004


Região: Douro

Castas: Típicas do Douro

Produtor: Quinta dos Romanos

Álcool: 14%

Enólogo: - na

Notas de Prova: Bom vinho. Curioso aparecer no mercado só após 5 anos da colheita. Mediana concentração e bastante elegante.

Provador: Mr.Wolf

Classificação Pessoal: 16

Valor: 20€

terça-feira, 6 de outubro de 2009

A Lenda dos Sonhos



Reza a lenda que em determinado ano, estava previsto serem confeccionados pelo grande e conhecido chief “wood” uns sonhos, para delicia dos presentes.


Quando chegou o grande momento, todos estavam ansiosos e impacientes para provar tão sublime iguaria.

Para espanto de todos, não havia sonhos, o Chefe estava, “carrancudo” e tudo o que tínhamos eram apenas rojões para jantar.

Ninguém quis naquele momento tirar razões para acontecimentos tão graves e tristes.

Soube-se mais tarde a razão, e era simples, numa batalha titânica rojões vs sonhos, onde o grande prémio era o forno, estes últimos saíram vencidos.

Recentemente, houve oportunidade de finalmente termos acesso a estes pensamentos dos deuses, a que todos se renderam.

Não á sonhos como estes.

Quinta das Marias - Garrafeira 2005




Região: Dão

Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen

Produtor: Quinta das Marias

Álcool: 15%

Enólogo: - António Narciso

Notas de Prova: Verifica-se uma cor rubi fantástica, aromas intensos de especiarias e frutos maduros, algum vegetal, finalizando em notas de barricas, fazem deste garrafeira um vinho exuberante, jovem e fresco não deixando de lado uma grande elegância, pessoalmente um vinho com um preço muito abaixo do seu valor qualitativo.

Provador: klassico

Classificação Pessoal: 17,5

Valor: 13€