Quinta do Portal Grande Reserva 2009

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Característica diferenciadora: Douro com frescura e elegância




Preço: 28€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17.5

Comentário:  Quinta do Portal já nos habituou a vinhos que conseguem ter porte e estrutura mas ao mesmo tempo manifestarem-se num registo bastante fresco. Este Grande Reserva de 2009 está ainda na sua puberdade...
Cor viva e muito opaca, com aromas evidentes de cacau. Opaco, vivo. Dá gosto olhar para o copo.

Tem a particularidade dum perfil muito próprio... em que os aromas cativam, pelo vinco e aprumo, mas na prova de boca é bastante mais elegante que os aromas anunciam.

Necessita de respirar, onde cresce e cresce, num estilo unívoco de estrutura, acidez e elegância. Apesar de alguns aromas a fumeiro, é delicioso para o nariz. Aromas de pólvora também.

Prova de boca com carácter terroso, folhas secas, mas que rapidamente se torna fresco e mais num estilo herbáceo que fruta. O que é bom.

Guloso, precisa claramente de cave para afinar e registar o seu estilo num perfil de elegância, e deixar que as notas mais fumadas e torradas se "esfumem".

Muito bom.

Provador: Mr. Wolf

Quinta do Portal Branco 2006

Característica diferenciadora: Tudo!

Preço: Não sei.

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17,5

Comentário:  Há vinhos sobre os quais tenho dificuldade em escrever. Dificuldade na medida em que a descrição sobre o prazer que proporcionou pode não fazer justiça à realidade e pecar por defeito.
Este é um caso desses.

Que o meu caríssimo amigo Bruno é um expert nos vinhos da Quinta do Portal, não é novidade.
Que normalmente nos proporciona excelentes momentos com vários dos vinhos da Quinta do Portal que provamos com ele... também não é novidade.
Que posso atestar com muita segurança que os vinhos são bons e com qualidade a atravessar anos e anos em cave, posso. Felizmente o meu Pai também tem alguns na sua garrafeira há já alguns anos... agora, que um vinho branco me impressionava tanto?

Essencialmente pela simplicidade e subtileza, que como em tudo na vida, confere a distinção. Confere. Não dá para comprar.

Tive a sorte de levar outra garrafa para casa... obrigado Bruno. Já foi também. Adorei também. E porquê?

É vinho branco, semelhante a tantos outros milhares de vinhos brancos... é verdade, mas está num sublime ponto de equilíbrio, de contrastes e surpreendentes harmonias.
Se a cor é amarelo dourado, apontando a média evolução - nunca diria que era de 2006... - os aromas primários são florais, quase a pólen... sim aquele centro das flores que quando somos miúdos, qual perdigueiro, literalmente cheiramos e quase que enjoa. Sabem? Pois, tem esse aroma, mas não enjoa.

Rapidamente somos envolvidos também com notas de melaço, favo de mel que nos acendem as luzes de prazer no cérebro... é instintivo... mas depois é o aroma calcário, de pedra molhada, que quase nos movimenta as pupílas nos olhos, tal é a excitação e conforto ao mesmo tempo.

São estes os contrastes, difíceis de se harmonizarem, que este vinho tem. Isto era vinho para beber e estar ligado a uma máquina para fazer um exame neurológico ao mesmo tempo para avaliar os registos...

Floral + pólen + melaço + calcário. E esta, hein? Como diria o saudoso Fernando.

A prova de boca demonstra uma jovialidade que é um verdadeiro murro no estômago para qualquer preconceito contra 2006 e/ou para vinhos brancos que "não sejam do último ano"...
Muito envolvente, elegante e muito virtuoso no paladar.
A crescer ainda... Doce e calcário, de mineralidade cristalina, volto a dizer é um vinho simples, mas excelente.

Muitos parabéns! E obrigado Bruno!

Provador: Mr. Wolf

Portal Grande Reserva 2007

Característica diferenciadora: Elegância

Preço: 22,5€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 18

Comentário: Eu gosto muito dos vinhos da Quinta do Portal! Estes Grandes Reservas, são sempre muito elegantes e com grande capacidade para se aprimorarem com o tempo de garrafa (não são os vinhos mais Douro da Quinta do Portal, para isso teríamos que ir para o AURU. Aí sim, o Douro exprimisse em toda a sua plenitude). Este vinho, nascido de um ano vitivinícola que se diz excelente, é o epíteto da elegância e do glamour. Ainda muito carregado na cor, com um nariz muito bonito, com fruta vermelha e algum chocolate. Não há madeiras a mais nem excessos espalhafatosos. Denso e muito estruturado. Acidez brilhante. Sempre em crescendo. Deixa muitas saudades. Final de boca muito persistente. Muito gastronómico e com taninos a assegurarem longa vida pela frente.

Provador: Bruno Miguel Jorge

Portal Vintage 2009

Característica diferenciadora: Equilíbrio

Preço: 25€

Onde: Garrafeira Mourinho Wines (Mercado Forno do Tijolo)

Comentário: Este foi o vinho que dois grandes amigos trouxeram para a mesa, depois de um Polvo à Lagareiro com batatas a murro e migas de couve … e que vinho! Deixando de lado a discussão se 2009 deveria ou não ter sido ano de declaração clássica de Vintage, o que posso dizer é que este Portal Vintage de 2009 é uma “grande pumada”! Apresenta-se opaco na cor, com muita fruta bem madura e alguma compota. Na boca é estruturado e intenso, gordo e cheio, mas sem nunca deixar de ser elegante. Tudo está em perfeito equilíbrio! Fim de boca muito longo, com cacau e alguma pimenta. Está num momento de prova magnifico e está muito guloso … é muito difícil parar de beber!

Harmonizou lindamente com um conjunto de bons amigos!

Vintage MUITO GRANDE! … e com um preço absolutamente escandaloso para a qualidade que apresenta!

Provador: Bruno Miguel Jorge

Quinta do Portal Late Harvest 2007

Característica diferenciadora: Refrescante e intenso

Preço: 12 €

Onde: Continente

Comentário: A Quinta do Portal produz desde o ano de 2007 um vinho de colheita tardia feito a partir de Moscatel, Rabigato e Viosinho. Segundo informações do produtor o Moscatel é desidratado na videira e o Rabigato colhido com alguma podridão nobre. Na casta Viosinho, usada para conferir acidez, o método utilizado é o de secagem na palha.

O vinho apresenta uma bonita cor amarelo carregada. Sente-se o mel, citrinos (laranja), e algum fruto tropical. Elegante mas muito entroncado, fresco, untuoso e cheio de estrutura. A acidez, característica do ano de 2007, faz com que o vinho seja sempre um prazer e que apeteça sempre beber mais copo. Muito persistente! Final longuíssimo! Está num grande momento de prova!

Depois de uma refeição de forno, acompanhada de 3 grandes tintos, este vinho fez-nos maravilhas ao palato e deixou-nos o espírito ainda mais preenchido.

Dos três Late Harvest que a Quinta do Portal produziu este é sem sombra para dúvidas o melhor, não tendo comparação com nenhuma das colheitas subsequentes. Será que o ano de 2011 vai permitir um perfil similar a este? Vamos esperar que sim … e ansiosos!

Um Colheita Tardia luxuoso e luxuriante!

Provador: Bruno Miguel Jorge

Quinta do Portal Espumante Super Reserva Bruto Rosé 2008

Característica diferenciadora: Sério e persistente!

Preço: ?

Onde: Garrafeira Mourinho Wines (Mercado Forno do Tijolo, Anjos, Lisboa)

Comentário: Foi com muita curiosidade que me lancei a este espumante! Quase parecia um “puto” com um brinquedo novo! Feito de 2 castas nobres do Douro, a Touriga Nacional e a Tinta Roriz, acrescidas de uma pequena percentagem de Cerceal. Este primeiro espumante produzido da Quinta do Portal é um vinho muito limpo e apresenta-se com uma bonita coloração rosada pouco carregada (salmão, laranja esbatido). Os três anos que teve de 2ª fermentação em garrafa, conferiram-lhe espuma e cordão persistentes e uma bolha bastante fina. Quando bebido em flute, o vinho apresenta-se num registo descontraído e ainda com alguma fruta fresca. Em copo de vinho branco (o meu preferido) o vinho transforma-se, apresentando-nos o seu lado mais sério e altivo, com notas de panificação, com fruta madura, atrevido/picante, cremoso, seco e muito longo. Um vinho que enche a boca.

É uma estreia de aplaudir!

Provador: Bruno Miguel Jorge

Quinta do Portal Grande Reserva 2007

Característica diferenciadora: Frescura e elegância

Preço: 35€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 18

Comentário: Quinta do Portal é sinal de qualidade e integridade nos produtos que disponibiliza. 
Pouco dada a "marketing" de massas, normalmente os vinhos são de relação preço/qualidade muito boa... e foi com grande expectativa que esta garrafa foi aberta... 2007, um grande ano...Grande Reserva, a anunciar qualidade e estágio superior.
Nariz de fruta doce e delicada. O vinho é muito elegante e perfeitamente polido.
Cor rubi escuro sem ser opaco.
Destaca-se a perfeita "arrumação" dos aromas.
É muito clean e muito aromático ao mesmo tempo. Envolvente e insinuante... parece que só tem aromas bons... nada de álcool ou madeira em exagero.
A fruta predominante é claramente cereja e alguma framboesa mais silvestre. Nunca perde a nota vegetal que o caracteriza, sempre num registo de perfeita harmonia.
À medida que respira ganha aromas de farmácia, algum químico e mentolado.
Muito persistente e final de boca muito fresco. Está num grande momento de forma este Grande Reserva de 2007. Excelente vinho.

Provador: Mr. Wolf 

Quinta do Portal Branco 2006

Característica diferenciadora: a longevidade do vinho!

Preço: 15€

Onde: Garrafeira Exauro

Comentário: Provei este vinho pela primeira vez em 2011, na companhia do Eng. Paulo Coutinho, Enólogo da Quinta do Portal, aquando de umas férias no Douro. Para mim a grande questão é: foi ou não 2006 um ano menor no Douro? A Quinta do Portal tem dois vinhos da colheita de 2006 que contrariam inequivocamente os que afirmam que sim. Um deles é o Quinta do Portal Grande Reserva 2006 e o outro é este Branco. A primeira vez que o provei, confesso que foi uma enorme surpresa porque não sabia que este vinho poderia ter tão boa vida em cave. Gostei tanto que fiquei com o vinho "debaixo de olho" e assim que tive oportunidade comprei uma caixa.

Decantei 2 horas antes e mantive refrigerado até servir. A cor não denuncia os 6 anos de vida que leva. Apresenta-se super delicado, elegante e muito fino. É fresco, com boa acidez e com corpo bem delineado. O fim de boca é prolongado, notando-se uma certa austeridade muito positiva (algo que espevita e que faz o vinho ganhar ainda mais carácter). Acompanhou uns chocos guisados com batatas e ervilhas e um queijo seco Alentejano e portou-se muito bem! Um vinho a conhecer. Muito bom!

Provador: Bruno Miguel Jorge