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terça-feira, 9 de abril de 2013

Outeiro 2009



Característica diferenciadora: Gastronómico

Preço: 22 €

Onde: Garrafeiras especializadas

Comentário: Gosto dos vinhos da Terras d´Alter! Gosto do Outeiro e também gosto do Alfrocheiro, ambos muito bons vinhos, sendo que o Alfrocheiro tem a particularidade de custar 6 ou 7 euros. Imperdível! … já me esquecia, o branco reserva também é muito bom!

Voltando ao Outeiro, feito em partes iguais de Syrah e Petit Verdot e estagiado durante 22 meses em barricas novas de carvalho americano. Violáceo na cor e com madeira bem presente. Abundantes notas de fruta preta e vermelha, pimenta, alcatrão e chocolate amargo. Estruturado sem ser pesado. Muitos taninos e um traço vegetal que o faz ser um super amigo da mesa. Fresco e muito longo.

Um vinho muito bem feito, que acompanhou lindamente um Cozido à Portuguesa! Deixou saudades!

Provador: Bruno Miguel Jorge

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