Quinta do Portal Reserva 2004

Característica diferenciadora: Grande Douro.

Preço: 25€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17.5

Comentário: Um vinho com 2 ou 3 anos dificilmente pode ser um grande vinho (para mim...), pode ser vaidoso, exuberante... Mas um grande vinho tem de ter no mínimo 5 anos. Como este. Com 9 anos, está majestoso, grandioso, complexo, cítrico, volumoso...

Mas por partes...

Cor impecável. Opaco, rubi com tons de barro escuro, mas limpo.
Notas fenolicas e mentoladas imediatas... mas não chateiam. Algum couro. Passado algum tempo os aromas deliciam-nos com notas de ervas frescas, lavanda, alfazema.
Na prova de boca licor de café.
Acidez ainda presente, musculado e muito fresco. Está talvez no seu topo de forma... vantagem das garrafeiras dos pais... têem mais paciência que nós, guardam-nas e depois temos destas surpresas.

Excelente lote com Touriga Nacional (50%), Tinta Roriz (40%) e Touriga Franca (10%) com 9 meses de estágio em Carvalho Francês. Nada marcado pela madeira, e muito bem balanceado. Excelente representante do Douro, conservador mas com aquilo que é preciso para estar ainda "moderno".

Muito bom. Adorei.

Provador: Mr. Wolf 

Pape 2008

Característica diferenciadora: Elegância...neste rótulo não é comum!

Preço: 30€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 18

Comentário: Pape... desde 2002 a produzir do melhor que se consegue no Dão... sempre muito pujantes, vigorosos e volumosos.
Curiosamente este de 2008, está diferente...

Cor bastante escura, limpa e fina na lágrima.
Nariz delicado, cheio de aromas de groselha.
Muita elegância, e muito, muito boa barrica... não costuma ser o que mais aprecio, mas reconheço que está muito bem conseguido.
Ano de 2008 e Pape, por si só criam equilibrio... e este saiu muito bem. Dos vários vinhos que provei de 2008 é sem dúvida o que se presta mais a prova imediata.
Elegantíssimo no nariz, mas cheio de secura muito bem integrada no conjunto.
Vinho para comida condimentada...

Provador: Mr. Wolf 

Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2007

Característica diferenciadora: Tudo!

Preço: 100€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 18,5

Comentário: Provado na companhia do Bruno e amigos, já documentado no blog pelo caríssimo Bruno!

Provar Quinta do Crasto é sempre bom. Ter a oportunidade de o provar num ambiente de amigos que apreciam vinho, é muito bom. Juntar estes dois requisitos e adiconar o "carimbo" Vinha da Ponte... é idílico.

Decantado a preceito, naturalmente.
Servido com parcimónia...Servido a 16,6 de temperatura, investigado no copo com ansiedade... foi mais ou menos assim...

Tentar manter uma prosa coerente e ligada sobre este vinho não é de facto fácil... pois o cérebro, enquanto escrevemos, pulveriza-nos com memórias gustativas e aromáticas impossíveis de descrever... por isso vou tentar:

Impenetrável na cor. Limpo, mas muito escuro.

Reservado de aroma inicialmente... a temperatura "faz-lhe" isto. Ligeiro bombom. 10 minutos depois...Voilá! Muito, muito perfumado.
Eloquente nos aromas.
Muita fruta vermelha, estilo framboesa. Com o passar do tempo, a fruta "amadurece", fica mais escura...Nariz muito vincado, especiado, químico... e sempre em constante transformação.
Marcado pela barrica, muito fina, perfeita.
Prova de boca muito aveludada, com concentração quanto baste, e muito equilíbrio entre a acidez, fruta e mineralidade.
Final absolutamente delicioso... Delicioso.

Do melhor que se produz em Portugal, sem sombra de dúvidas.

Provador: Mr. Wolf 

Duas Quintas 2008

Característica diferenciadora: Consistência e qualidade

Preço: 8€

Onde: Distribuição

Nota pessoal: 16

Comentário: Talvez dos rótulos mais conhecidos de Portugal... sempre sinónimo de qualidade e longevidade. 
Cor regular, rubi.
Nariz fechado. Muito fechado mesmo. Bastante mineral. Alguma grafite.

Boca cheia no entanto pouco frutada. Pimenta preta discreta, muita grafite, textura de giz.

A pedir repouso, como a maior parte dos vinhos de 2008 actualmente...
Repouso... e compensará.

Provador: Mr. Wolf 

Perdigota Reserva 2008

Característica diferenciadora: Terroir e simplicidade

Preço: 6€-7€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 16,5

Comentário: Das poucas que ainda restam, nunca desiludem. Vinho das caves do Pocinho, sempre com muita qualidade, desde 2003... pelo menos, provo-os desde esse ano... agora com imagem mais cuidada.
Cor cereja. Muitos aromas químicos e balsâmicos.
Acidez elevada e fruta madura, escura. Prova de boca a dizer-nos que ainda vai ganhar muito em garrafa. Necessita "polir" alguma rispidez que ainda tem... mas muito bom, genuíno e com qualidade. Recomendo... se encontrarem.
Se forem para os lados do Pocinho, procurem pelas caves do Pocinho... por trás da estação de comboio. É aí. Tem loja, são simpáticos e os produtos são bons.

Provador: Mr. Wolf 

Poeira 2008

Característica diferenciadora: Poeira.

Preço: 30€

Onde: Garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 18

Comentário: Cedo seguramente para estar em topo de forma... mas há que ir provando para saber. E assim foi com este... acompanhado numa prova de luxo, mostrou-se como sempre. Muito bom, cheio de personalidade, mas ainda a "crescer". Ainda é muito jovem...
Escuro no copo. Opaco... muito opaco.
Nariz com notas de barrica e aromas bastante "verdes". Qaundo areja, manifesta-se mais balsâmico, fechadíssimo ainda... Sândalo, misterioso. Muito elegante, mas tem muita força e quando se começa a descortinar alguma fruta, ganha muito volume na prova de boca.
Cheio, persistente e muito volume.

Este de 2008 é para guardar... mesmo!

Provador: Mr. Wolf 

Quinta do Noval 2008

Característica diferenciadora: Luxo

Preço: 30 €

Onde: Garrafeiras de Mourinho Wines (Mercado do Forno do Tijolo – Anjos)

Nota pessoal: 17,5

Comentário: A Noval entrou nos vinhos DOC Douro, salvo erro em 2004, e logo mereceu grande destaque por parte da crítica e dos demais apreciadores. Entusiasmado pelo que ia lendo e pelas muitas conversas que ia ouvindo aqui e ali, lá decidi abrir os cordões à bolsa e comprar uma garrafa (na altura bem mais cara do que agora). Chegado o dia da abrir (com toda a certeza poucos dias depois da compra, que material deste calibre não pode ficar muito tempo à espera), a expectativa era mais do que muita. Boa comida, boa companhia e o vinho … mas o vinho ficou muito aquém do que esperava! Não me lembro exactamente do que não gostei, mas foi de tal forma que até este 2008 nunca mais comprei um Noval.

Entusiasmado com os comentários que o meu colega blogger, Mr. Wolf, tem feito aos DOC Douro, não resisti e tentei fazer as pazes com o vinho … e não é que ficámos mesmo grandes amigos?! Diria mesmo amigos chegados, próximos, daquelas que queremos ter sempre perto de nós! J

Este Noval 2008, apresenta-se não muito carregado na cor e ainda com evidência de madeira, mas de grande qualidade e distinção. Que nariz! Frutas vermelhas, chocolate amargo e pimentas compõem o ramalhete. Na boca ficamos com uma sensação de cremosidade, enfim … de luxo! Profundo intenso e longo! Excelente acidez, excelente frescura e grande prestação à mesa, onde acompanhou um simpático lombo de porco assado no forno … hoje era dia para o vinho brilhar!

Provador: Bruno Miguel Jorge

Ultreia 2010

Característica diferenciadora: Perfil delicado e intenso.


Preço: 45€

Onde: Garrafeiras especializadas..

Nota pessoal: 18

Comentário: Uma estreia! É sempre com muita apreensão que se provam estes rótulos novos do caríssimo Dirk... procuro ir sem preconceitos nem expectativas... nunca sei se é um estilo Redoma, que muito gosto e admiro, ou um estilo Charme, que aprecio...
No copo maravilha logo pela vivacidade e destreza do jorrar...Rosado, média concentração... literalmente rosado!
Nariz de groselha... fruta muito fresca e encarnada, sem estar ainda madura.
Estive uns bons 5 minutos só a deliciar-me com os aromas... muito bom.
Boca redonda, fruta vermelha redonda, memórias imediatas de corneto de morango.
O vinho impressiona pela acidez e pelo final cítrico qb, frutado e com uma acidez camuflado e secura estonteante! Só pode melhorar em cave e vai seguramente ser um vinho de muita finesse e classe...
Muito, muito bom.
Finíssimo, delicado, acidez final brilhante.
Parabéns.

Provador: Mr. Wolf