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quinta-feira, 22 de outubro de 2009
Luis Pato Vinha Pan 2003
Região: Bairrada (embora diga Vinho Regional das Beiras...)
Castas: Baga
Produtor: Luis Pato
Álcool: 13,5%
Enólogo: Luis Pato
Notas de Prova: Cor ligeiramente envelhecida. Translúcido e limpo, com uma lágrima notável. Aroma típico da Baga, com uma fruta muito subtil e aromas primeiros muito intensos de azeitona, madeira molhada. Na boca é muito bom. Este vinho é um “marialva arruaceiro” ao longe, mas que quando entra em casa se torna num verdadeiro cavalheiro. Fruta muito boa, intensidade, madeira discreta, e um tanino que quase não se dá por ele. Muito elegante, mas é um estilo muito próprio. Não vai agradar a todos. Eu gosto. Acho que o bebi foi muito cedo, deveria esperar mais uns 5 anos pelo menos. Fica 1 garrafa ainda na cave para eu ver como é.
Provador: Mr. Wolf
Classificação Pessoal: 17
Valor: 20€
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