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sexta-feira, 23 de outubro de 2009

Quinta do Carmo Reserva 2001


Região: Alentejo

Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonês, Castelão e Cabernet Sauvignon

Produtor: Quinta do Carmo

Álcool: 14 %

Enólogo: na

Notas de Prova: Cor rubi a fugir para o castanho. Aroma muito delicado. Boca muito suave, elegante, “fino”. Não impressiona mas não desilude, a não ser que se pretenda uma explosão de sabores. Vinho para apreciadores do estilo Alentejano clássico. Fruta delicada e evoluída. Parece não ter acidez nenhuma nem tanino, o que é bom porque também não lhe falta persistência. Não é confundível com o colheita da Quinta do Carmo pela boca. No nariz e cor a diferença à primeira vista não é muita. Diria que é um vinho aristocrata em tempos de austeridade... não vinga no mercado actual de consumo.

Provador: Mr. Wolf

Classificação Pessoal: 17

Valor: 35-40€

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