Região: Alentejo
Castas: Aragonês, Trincadeira e Cabernet Sauvignom
Produtor: Esporão
Álcool: 14%
Enólogo: David Baverstock
Notas de Prova: Escuro mas translúcido, com ligeiros laivos castanhos. No nariz percebe-se que ainda tem fruta, muito discreta, sendo as notas de azeite as que se manifestam de forma mais evidente. Na boca está ainda muito bem, com acidez e tanino como o Esporão sabe... está lá, mas está muito equilibrado e saboroso. Ainda me parece aguentar uns anos, mas não me parece que melhore, embora o vinho evolui bastante bem e é bom mesmo com 10 anos.
Provador: Mr.Wolf
Classificação Pessoal: 17
Valor: 15€
esse provas novamente daqui a 10 anos e tens de provar um Esporão Reserva de 85 um dia destes para veres o que é um Alentejano a envelhecer bem...
ResponderEliminarEstou ansioso por ver isso, meu caro.
ResponderEliminar