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segunda-feira, 4 de março de 2013

Portal Vintage 2009



Característica diferenciadora: Equilíbrio

Preço: 25€

Onde: Garrafeira Mourinho Wines (Mercado Forno do Tijolo)

Comentário: Este foi o vinho que dois grandes amigos trouxeram para a mesa, depois de um Polvo à Lagareiro com batatas a murro e migas de couve … e que vinho! Deixando de lado a discussão se 2009 deveria ou não ter sido ano de declaração clássica de Vintage, o que posso dizer é que este Portal Vintage de 2009 é uma “grande pumada”! Apresenta-se opaco na cor, com muita fruta bem madura e alguma compota. Na boca é estruturado e intenso, gordo e cheio, mas sem nunca deixar de ser elegante. Tudo está em perfeito equilíbrio! Fim de boca muito longo, com cacau e alguma pimenta. Está num momento de prova magnifico e está muito guloso … é muito difícil parar de beber!

Harmonizou lindamente com um conjunto de bons amigos!

Vintage MUITO GRANDE! … e com um preço absolutamente escandaloso para a qualidade que apresenta!

Provador: Bruno Miguel Jorge

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