Manuel Correia Grande Reserva 2006

Característica diferenciadora: Equilibrio

Preço: 9,5€

Onde: Garrafeiras especializadas. Sei que existe na Garrafeira Nacional em Lisboa com o preço apresentado
Nota pessoal: 17

Comentário: Após provar o Branco, que me impressionou pelo equilíbrio, fiquei cheio de curiosidade para provar os tintos. Vinho aberto para um jantar, sem que o rótulo fosse mostrado. Em ambiente descontraído e onde o vinho não era o motivo do jantar. Imediatamente após as primeiras provas, a conversa era interrompida por "que vinho é este? É bom..." e a verdade, é que é mesmo bom.

Escuro ainda na cor e denso. Lágrima muito evidente. Cor de cereja escura.
Tem aromas de madeira de boa qualidade e aparas de lápis. Sabem aqueles aromas de escola primária quando se afiavam os lápis no caixote do lixo no canto da sala? É esse o aroma. Na boca parece-me evidente a maior proporção, ou maior contribuição da Touriga Nacional, mas sem os exageros comuns nesta casta. Muito volumoso e com algum adocicado que lhe dá alguma piada. O vinho muda muito ao longo da prova, sinal que ainda está para "lavar e durar" na cave. Muda, evolui os aromas, oscila de ligeiro floral para aparas de lápis, e de vez em quando, faz-me lembrar madeira de cedro, quando é verde.
Fruta de ameixas muito maduras, daquelas escuras, estilo abrunhos.
Frescura muito apreciável e de louvar. Gosto muito e recomendo.
Se atentarmos à relação preço/qualidade, não me recordo de muitos vinhos (menos duma mão cheia), cujas competências para prova imediata, capacidade de envelhecimento ainda sem problemas e qualidade do vinho, que custem menos de 10€... por mais 50% do preço encontram seguramente vinhos que não têem a estrutura que este tem... por isso a recomendação é comprem, antes que acabe.

Parabéns ao produtor Manuel Correia. Confesso que desconhecia por completo. A avaliar pelos vinhos que provei e pelo preço de mercado, tenho certeza que ao longo dos anos tornar-se-à num rótulo bastante conhecido.

E obrigado ao restaurante Novo Manjar na Amadora e ao carismático "Luis" que me pôs em boa hora o vinho branco na mesa!
Provador: Mr. Wolf

Quinta do Monte D´Oiro Aurius 2006

Característica diferenciadora: Fresco

Preço: 20€

Onde: Garrafeiras especializadas.
Nota pessoal: 17

Comentário: Cor rubi viva ainda. Aromas de Touriga Nacional ao longe... flores à noite, nas noites mais quentes de verão. Delicado. Na boca tem muita piada, pois sem nunca ser exuberante, puxa muito pelos sentidos. Tem toques de "after-eight"! É giro... e bom. Está no ponto para se provar.
Provador: Mr. Wolf

Quinta do Monte D´Oiro ex aequo 2007

Característica diferenciadora: Delicioso

Preço: 45€

Onde: Garrafeiras especializadas
Nota pessoal: 18
Comentário: Vinho fora de modas. Pelo menos das que se encontram em Portugal. Modesto na cor e na densidade quando cai no copo, mas é na boca que se percebe a qualidade extraordinária deste vinho. Tudo é harmonia e intensidade. Licoroso, sem ser doce. Ligeiro chocolate, sem ser evidente e muito, muito persistente e fino. É, de longe, do melhor que se faz em Portugal. Sem exageros de barrica, sem exageros de fruta, nada. Então como se descreve? Néctar. Extremamente delicado e com acidez presente, a dar-lhe final. Taninos muito bem integrados. Nada na prova de boca se manifesta desagradavelmente. É um vinho muito dificil de comentar para quem procure exuberâncias. Não as tem, mas também quem as procura não consegue apontar um defeito. É daquelas experiências, que pela diferença, tem a capacidade de remeter o mais opinioso para o silêncio.
Ao invés, quem não procura a qualidade através do exagero e da exaltação severa de sentidos, é "O Vinho". Nada se mostra, insunua-se. É muito, muito bom. Recomenda-se e muito. Mas... aviso honesto à navegação... quem procura exuberâncias de fruta, homenagens a tanoarias e manifestações das papilas gustativas excitantes, guarde o dinheiro e compre em vez de uma garrafa destas, uma ou duas caixas de muitos rótulos que existem disponíveis para esse perfil.

Eu prefiro estar de 2ª a 6ª sem provar nada, para provar só 1 destas por semana, se esse fosse o caso.
Provador: Mr. Wolf

Planeta Merlot 2007

Característica diferenciadora: Aveludado

Preço: 20€

Onde: Bebi num restaurante. Não faço ideia
Nota pessoal: 16,5

Comentário: Vinho muito interessante. Escuro. Aromas muito quentes, picantes, especiado. Na boca é muito sedoso e aveludado, com volume interessante. Não tem acidez muito evidente, mas é estruturado. É uma boa escolha. Se encontrarem, provem. O Syrah também é muito bom, mas gosto mais deste.
Provador: Mr. Wolf

Quinta do Morgado da Torre Alvor Reserva 2009

Característica diferenciadora: Algarve

Preço: 10€-15€

Onde: Garrafeiras especializadas. Provei na Colina Verde (restaurante em Algoz, Algarve) e comprei depois na loja da Quinta
Nota pessoal: 17

Comentário: Bom... por onde começar? Pelo Algarve. Quantas vezes não bebemos já mal no Algarve, pela má escolha de rótulos que existia nos restaurantes e pela ausência de rótulos provenientes do Algarve? Muitas. Pois, isso está a mudar. Já no ano passado provei um vinho da Quinta do Barranco Longo acho eu, neste restaurante (recomendo, especialmente pelo fondue de peixe e pela simpatia e profissionalismo do Fernando, o dono) e este ano pedi-lhe o melhor vinho do Algarve que tinha na carta. Recomendou-me este. Excelente! Decantado e à temperatura. Extremamente especiado e balsâmico com uma acidez perfeitamente integrada e muito bom. Equilibradíssimo. O álccol mal se nota e torna-se bastante "aveludado", constante na prova e muito, muito bom. Elegante. Persistente. Gostei tanto que fui à procura da quinta para o adquirir e acabei por comprar também o de 2010, outro que não é reserva e um branco. Excelentes. Procurem e provem. Não se arrependem.
Provador: Mr. Wolf

Duorum Reserva 2008 Vinhas Velhas

Característica diferenciadora: Concentração

Preço: 30€

Onde: Garrafeiras especializadas.

Nota pessoal: 18
Comentário: Claramente para a cave ainda. Brilhante. Rubi. Cheio de fruta, ginjas, ameixas. Muita concentração ainda. Deixou-se arejar, mas ele precisa é de "dormir" ainda, mas já estava aberta por isso... na sequência do de 2007, mas parece-me mais "duro". Polido e equilibrado, mas cheio de força ainda. Prefiro o vinho ligeiramente mais "tranquilo", mas não engana em nada. Relação preço/qualidade muito boa, pois é um vinho requintado e que promete ganhar muito em garrafa.
Provador: Mr. Wolf

Marquês de Borba Reserva 2007

Característica diferenciadora: Potência e terroir Alentejano

Preço: 29€

Onde: Garrafeiras especializadas e distribuição
Nota pessoal: 18
Comentário: Um dos expoentes dos vinhos Alentejanos, consolidados actualmente. É daqueles vinhos que quem quer comprar um vinho especial para um jantar ou para oferecer, encontra nesta garrafa (o Reserva...) um vinho que agradará seguramente qualquer consumidor. Com a vantagem de o poder adquirir nas maiores cadeias de distribuição. O vinho, por incrível que pareça ainda está fechado na minha opinião. Escuro, com notas de barrica de muita qualidade, denso e muito, muito concentrado. Ímpar no polimento dos taninos, como João Portugal Ramos nos habituou, quer se goste ou não se goste. Tem o carimbo dos Alentejanos clássicos, mas com os benefícios que a enologia contemporânea permite. Eu gosto muito. Gostava de o provar com mais 3 ou 4 anos de estágio. Muito bom.
Provador: Mr. Wolf

Soalheiro 2011

Característica diferenciadora: Elegância
Preço: 9€

Onde: Distribuição em geral e garrafeiras especializadas

Nota pessoal: 17,5

Comentário: Naturalmente excelente. Ligeiro ainda no amarelo palha. Bebido a seguir ao Soalheiro 2008. Diferente. E já significativamente diferente das garrafas de 2011 provadas há 3 ou 4 meses atrás e comentadas no blog. Menos ananás, menos frutado, mas a ganhar músculo. É duma delicadeza impressionante. Tem acidez que sobra, mas sem chatear nada. É delicado e parece "levezinho", mas deixa as papilas gustativas saciadas de experiências. Muito bom. Bebe-se já, mas deve deliciar nos próximos 10 anos.
Provador: Mr. Wolf