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sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Confradeiro Reserva 1997


Característica diferenciadora: Longevidade

Preço: 17,5


Onde: Onde encontrarem... esta foi numa garrafeira antiga...

Nota pessoal: 17,5

Comentário: Sempre um prazer abrir estas garrafas... mas primeiro é necessário encontrá-las...
Rolha impecável. Lustrosa, competente na função e irrepreensível na cor. Dúvida... decanta-se ou não? Não. Prova-se e logo se vê. Cor pouco limpa... preocupação. Nariz no entanto apelativo. Elegância na fruta, muito ténue mas a lembrar morangos pisados e muito maduros.
Na boca uma delícia... acidez que se farta ainda, muito, muito fresco... alguma caruma de pinheiro e um final muito presente e longo.
Impressionante a forma passados 16 anos... longe dos sabores dos vinhos que se abrem com 1 ou 2 anos, mas muito perto daqueles vinhos que até tiram a capacidade de conversar por momentos quando se bebem.

Quem as tiver perdidas nas garrafeiras de casa... ou de casa dos pais... ou do que seja... parabéns!

Provador: Mr. Wolf 

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