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domingo, 24 de junho de 2012

Quinta do Carmo 2008

Característica diferenciadora: Clássico Alentejano
Preço: 12€

Onde: Distribuição.

Nota pessoal: 16,5

Comentário: De vez em quando sabe muito bem este estilo. Médio na concentração, cor já a evidenciar que não acabou de sair das uvas...mas perfil de delicadeza invejável. Leve, sem a acidez que caracteriza os vinhos actuais e de fruta irrepreensível. Nada de exageros, nem de pretensões. É um vinho bom, com perfil próprio e consumo específico para comidas de tempero moderado. Não desilude, e cumpre sem que se perceba que se gosta. Só quando mudamos de vinho, vemos que este bebia-se muito bem...


Provador: Mr. Wolf

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