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sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Luís Pato Vinha Formal Branco 2010



Característica diferenciadora: Mineralidade

Preço: 15€

Onde: Garrafeiras especializadas

Comentário: Este vinho foi provado juntamente com o Pai Abel 2010 e com o Campolargo Arinto 2010 e acompanhou o mesmo Bacalhau à Minhota do Quinta das Bágeiras. Dos três foi o que se apresentou mais reservado de aromas, sério e ainda um pouco sisudo, circunspecto. Fruta muito subtil e delicada. Boa acidez e frescura asseguram uma boa evolução em cave. Persistente. Um vinho a precisar de tempo para se mostrar ainda em melhor forma. A beber agora, prefiro o 2008 que está absolutamente monumental (tal como o Vinhas Velhas branco do mesmo ano).

Provador: Bruno Miguel Jorge

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