Característica diferenciadora: Intensidade e poderio
Preço: 90 € (na altura do lançamento para o mercado)
Onde: Garrafeiras especializadas
Nota pessoal: 18
Comentário: O Vinha da Ponte, a par do Vinha
Maria Teresa, têm recebido por parte da crítica especializada e dos apaixonados
pelo vinho os maiores elogios. Oriundo de uma vinha muito velha, com cerca de
100 anos, e onde é possível encontrar mais de 30 castas diferentes, plantadas
de forma aleatória, chega-nos este néctar único e muito exclusivo (só é
produzido em anos de excepcional qualidade e atinge preços de mercado muito
elevados) que antes de ver a luz do dia passa 20 meses em barricas novas de
carvalho francês.
O
vinho apresenta uma cor violeta ainda muito carregada. No nariz encontramos
madeira super bem integrada (os Crastos por vezes pecam, por em novo, terem
sempre um pouco de madeira a mais. Aqui não há madeira nenhuma a sobrepor-se ao
que quer que seja, tal a dimensão e estrutura do vinho), frutos pretos e
chocolate preto. A boca tem um lado químico e mineral (xistoso) muito intenso.
Cheio, estrutura férrea. Tenso e profundo. O fim-de-boca é longo e maravilhoso,
cheio de coisas muito boas! Os 15.5% de álcool não se fazem sentir de forma
alguma e o vinho é extremamente gastronómico.
Tem
muitos anos pela frente, continuando sempre a evoluir na senda da excelência!
PUMADÃO!
Provador: Bruno Miguel Jorge
PUMADÃO... é pouco!;)
ResponderEliminarAs minhas notas da prova:
ResponderEliminarImpenetrável na cor. Limpo, mas muito escuro.
Servido a 16,6 de temperatura.
Reservado de aromas. Ligeiro bombom.
Perfumado. Eloquente.
Fruta vermelha.
Barrica perfeita. Final absolutamente delicioso... Delicioso.
Framboesa.
Nariz muito forte, especiado.
20 meses de Madeira fantástica
Quimico
Fruta preta.
Notas de cola, mas muito, muito, muito bom.
Camurça.
Boca mineral, vegetal e química.
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